Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Räim & heeringasAutor(id): Fredrik Eriksson
Kirjastus: Sinisukk
Linn:
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949340736
Lehekülgi: 128
Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Suurus: tavaformaadis ning kõvas köites raamat
Sisu:
Rootsi mainekates restoranides töötanud ja arvukates televisioonisaadetes esinenud mitmete kokaraamatute autori Fredrik Erikssoni kirjutatud raamat kalatoitudest sisaldab sadu klassikalisi ja uudseid retsepte heeringast ja räimest. Pikka aega eestlaste põhitoiduks olnud kaladest tehtud road sobivad nii suupisteteks kui ka lõuna- ja õhtusöögiks. Jagatakse näpunäiteid odavate ja tervislike kalade puhastamiseks, fileerimiseks ja marinaadide valmistamiseks. Raamatu lõpuosas on tutvustatud sobivaid lisandeid kalatoitude juurde ja lisatud nende valmistamisõpetus.
Märksõnad:
kokandus
Hind:
19,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Stella Kalogeraki, Cretan Cookery: Mums 200 Recipes,
Mediterraneo Editions, 2006, hind: 8,00 eurot
Aime Sügis, Toiduretsepte üleminekuks tervislikule toitumisele. Taime-piima-muna dieet,
Ühing Teadus, 1991, hind: 4,00 eurot
Veronika Nuter, Hullutavad hoidised,
A-meediagrupp, 2012, hind: 5,00 eurot
Eva Pärtel, Küpsetaja käsiraamat,
Varrak, 2021, hind: 22,00 eurot
Rose Marie Donhauser ja Thomas Donhauser, Grillimine. Raklett. Fondüü,
Bit, 2000, hind: 8,00 eurot
Paris Cutler, Planet Cake,
Murdoch Books, 2011, hind: 15,00 eurot
Ben Reed, Pohmelliravi,
Koolibri, 2008, hind: 5,00 eurot
Arja Lindstedt, Parimad salatid,
Sinisukk, 1997, hind: 15,00 eurot
Grete smuutid,
2016, hind: 12,00 eurot
Väike šampanjakokteilide raamat,
Sinisukk, 2002, hind: 4,00 eurot
Kokaraamatud all on 2371 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!