Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Liis Kängsepp, Mina, vandersell. Lõuna-Ameerika päevik,
Pegasus, 2009, hind: 9,00 eurot
Giles Milton, Võidujooks Vürtsisaartele. Kuidas ühe mehe julgus muutis ajaloo käiku,
Varrak, 2000, hind: 4,00 eurot
Justin Petrone, Minu Eesti 2. osa. Mida sa tahad?,
Petrone Print, 2011, hind: 6,00 eurot
Justin Petrone, Minu Viljandi. Tagasi alguses,
Petrone Print, 2020, hind: 16,00 eurot
Ave Ungro, Minu Kolumbia. Lend papagoi nokal,
Petrone Print, 2010, hind: 15,00 eurot
Marlena De Blasi, Tuhat päeva Veneetsias. Ootamatu armastuslugu,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2006, hind: 21,00 eurot
Marlena De Blasi, Tuhat päeva Toskaanas. Mõrkjas seiklus,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2006, hind: 20,00 eurot
professor dr. Ferdinand Ossendowski; autoritutvustus: A. Maclellan, Loomad, inimesed ja jumalad. Professor dr. Ferdinand Ossendowski juhtumused enamlaste eest põgenemisel,
Dharma kirjastus, 1997, hind: 6,00 eurot
Mai Loog, Karin Dean. Toimetanud: Ellen Arnover, Tai - naeratuste maa,
Pegasus, 2005, hind: 15,00 eurot
Thor Heyerdahl, Kon-tiki ekspeditsioon,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1957, hind: 6,50 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2155 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!