Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
13,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Juri Iljinski, Mürkmadude jahil,
Eesti Raamat, 1966, hind: 5,00 eurot
Marju Gellert, Minu Hispaania. Elu nagu mustlaskaravanis,
Petrone Print, 2021, hind: 16,00 eurot
Susan Luitsalu, Minu Dubai,
Petrone Print, 2018, hind: 19,00 eurot
Andrei Bitov, Koolitundi Armeeniasse,
Eesti Raamat, 1979, hind: 3,50 eurot
Janno Põldma, Lotte avastab Eestimaad,
Ettevõtluse Arendamise Sihtasutus, 2010, hind: 5,00 eurot
Margot Roose, Minu Amsterdam. Normaalne on piisavalt hull,
Petrone Print, 2011, hind: 13,00 eurot
Anna-Maria Penu; Toimetaja: Monika Pais, Minu Hispaania. Läbi maailma iseendani,
Petrone Print, 2008, hind: 12,00 eurot
Heino Gustavson, Aegna,
Eesti Raamat, 1976, hind: 5,00 eurot
Ants Talioja, Tuhala,
Maalehe Raamat, 2004, hind: 5,00 eurot
Koostanud: Jevgeni Krivošejev, Narva. Ekskursioonijuht,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 3,30 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2193 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!