Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri:
Söömine-joomine keskaegses TallinnasAutor(id): Inna Põltsam
Kujundaja: Marge Pent
Kirjastus: Argo
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985940709
Lehekülgi: 160
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 160 × 228 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, pehmete kaantega
Sisu:
Söömine ja joomine on inimelu kõige loomulikum ning lahutamatum koostisosa, kuid ajaloolane näeb selles väärtuslikku ja tänuväärset uurimisobjekti. Just argielu ja -kultuuri uurimise ning avamise kaudu on ajalooteadus viimase sajandi jooksul oma piire märgatavalt laiendanud, kujundanud arusaama ajaloost kui inimeste ajaloost. Tallinna Linnaarhiivis säilitatavatele dokumentidele tuginev raamat keskaja tallinlase toitumiskultuurist viib lugeja tähtsate poliitiliste sündmuste ja väljapaistvate isikute juurest igapäevaellu. Tallinna ajaloo käsitlemine nii-öelda argielu tasandilt peaks eeldatavalt tublisti täiendama varasemas ajalookirjanduses pakutud pilti Eesti linnast keskajal ning ühtlasi aitama tema tähtsust ja kohta maa arengus paremini mõista ja hinnata. Kõige selle kõrval on lugejal loomulikult võimalus põgusaks pilguheiduks ka keskaja köögikunsti.
Raamatu aluseks on 1996. aastal Tartu Ülikooli juures kaitstud magistritöö. Võimalus avaldada uurimus omaette raamatuna motiveeris 1999. aasta «Vana Tallinna IX köites ilmunud käsikirja veel kord ümber töötama. Täiendatud on teksti, lisatud illustratsioonid, samuti valik retsepte keskaja kokaraamatutest. Raamatu lõpust leiab lugeja teema historiograafilise ülevaate ja allikate iseloomustuse ning kasutatud allikate ja kirjanduse loetelu.
Märksõnad:
linnaajalugu
sotsiaalajalugu
keskaeg
toitumistavad
joomakombed
toiduretseptid
Tallinn
Hind:
25,00 EURTeema
Eesti ajalugu alla viimati lisatud:
Jaak Juske, Lood unustatud Narvast,
Pegasus, 2014, hind: 35,00 eurot
Koostanud ja toimetanud Valter Lang, Keskus-tagamaa-ääreala. Uurimusi asustushierarhia ja võimukeskuste kujunemisest Eestis / Center - hinterland - margin. Studies in the formation of settlement hierarchy and power centres in Estonia,
Ajaloo Instituut, 2002, hind: 21,00 eurot
Robert Nerman, Pelgulinn. Kultuurikeskkonna kujunemine ja areng,
2000, hind: 30,00 eurot
Pirita. Merivälja. Kose,
Eesti Raamat, 1975, hind: 4,00 eurot
Koostanud Merit Kask, Karin Lippus, Madle Lippus, Krista Mits ja Peeter Vihma, Uue Maailma lood,
Uue Maailma Selts, 2012, hind: 18,00 eurot
Koostanud Reino Hein, Kolonel Alfons Rebane 100,
R. Hein, 2008, hind: 4,00 eurot
Raimo Raag, Eestlane väljaspool Eestit. Ajalooline ülevaade,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 1999, hind: 12,00 eurot
Anto Juske, Jahtidega ajaloo faarvaatril,
A. Juske, Käsmu, 2009, hind: 7,00 eurot
Margus Ott, Poliitilised esseed. Väekirjad 4. osa,
Eesti Keele Sihtasutus, 2017, hind: 20,00 eurot
Koostanud Hillar Palamets; toimetas Anu Lepp, Lugusid Vanast Tiigist,
Kleio, 2005, hind: 8,00 eurot
Eesti ajalugu all on 3234 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!