Teema: Põllumajandus
Pealkiri:
Piimanduse käsiraamatAutor(id): Koostanud: Arvi Olkonen
Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666
Seisukord: pisut määrdunud lehtede servad, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.
piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus
Hind:
50,00 EURTeema
Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:
Andres Mathiesen. Koostanud Veljo Runnel, Metsa mõte [artiklikogumik],
Ilmamaa, 2004, hind: 15,00 eurot
Endel Jürisson, Veterinaarfarmakoloogia,
Valgus, 1966, hind: 11,00 eurot
Paul Saks, Julius Tehver, Põllumajandusloomade anatoomia,
Valgus, 1968, hind: 15,00 eurot
koostanud ja toimetanud Ester Šank ja Valve Raudnask ; eessõna: Arnold Rüütel, Rõõm rukkist. Eesti rukki raamat + DVD,
Eesti Rukki Selts, 2014, hind: 9,00 eurot
Arvo Taimla, Kartuli säilitamine kuhjades,
Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot
Kalju Reidla, Mihkel Jalakas, Hiljar Pärn, N. Raudsepp; Koostanud: Kalju Reidla, Veterinaaresmaabi,
Valgus, 1989, hind: 10,00 eurot
Koostanud: Karl Vool, Köögivilja kasvatamine,
Valgus, 1974, hind: 8,00 eurot
Leopold Meensalu, Malle Järvan, Ants Linnamägi, Gundo-Feliks Roosve, Venda Virit, Köögiviljandus. Artiklite kogumik,
Valgus, 1988, hind: 6,00 eurot
Ülo Oll, Söötmisõpetus I,
Valgus, 1994, hind: 11,00 eurot
Koostanud: A. Kruus, Loomakasvataja teatmik,
Valgus, 1974, hind: 4,00 eurot
Põllumajandus, loomakasvatus all on 1605 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!