Teema: Kodu ja aed
Pealkiri:
Salat aias ja köögisAutor(id): Leopold Meensalu, Toivo Niiberg ja Väino Pallum
Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985641639
Lehekülgi: 176
Seisukord: ülekiletatud kaaned, raamatukogust kustutatud eksemplar, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 145 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis ja pehmes köites raamat
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 138
Salatitaimede vastu on inimkond huvi tundnud juva aastatuhandeid. Paljud neist taimedest olid algselt tuntud vaid ravim- või maitsetaimedena ning alles hiljem hakati neid tarvitama ja viljelema köögiviljadena. Salatitaimedega on viimastel aastakümnetel tehtud väga ulatuslikku ja tõhusat arendustööd, mille tulemusena on saadud palju uusi tähelepanuväärseid vorme ja sorte. Nende tutvustamisele on käesolevas raamatus pühendatud rohkesti ruumi.
Salatitaimi kasutatakse peamiselt toorelt, see tähendab, et toidulauale peaks nad jõudma koristamisest arvates võimalikult pea. Seepärast on just salatitaimede viljelemine koduaedades eriti oluline. See on ka hõlbus, sest seda saab korraldada üsna väikesel maalapil.
Autorid loodavad, et raamatus toodud näpunäited aitavad kaasa laiendamaks aedsalati kõrval ka vähemtuntud ja -levinud salatitaimede viljelemist ning suurendada nende tarbimist.
Leopold Meensalu
Märksõnad
köögiviljad
salatitaimed
sordid
taimeliigid
köögiviljatoidud
salat (bot.)
salatitaimed
köögiviljandus
agrotehnika
taimekaitse
salatid (toit)
köögiviljatoidud
toiduvalmistamine
toiduretseptid
aimekirjandus
Hind:
7,00 EURTeema
Kodu ja aed alla viimati lisatud:
Kalju Kask, Jaan Kivistik, Pomoloogia. Puuviljandus II,
Ilo, 2005, hind: 21,00 eurot
Väino Eskla, Sulev Järve, Puude ja põõsaste lõikamine,
Varrak, 2009, hind: 18,00 eurot
Catherine Davidson, Kassipidaja käsiraamat. Juhiseid terve, õnneliku ja hästi kasvatatud kassi eest hoolitsemiseks,
Varrak, 2012, hind: 20,00 eurot
Ulla Barvefjord, Kui võtad koera. Algaja koeraomaniku käsiraamat,
Ilo, 2007, hind: 10,00 eurot
Väino Eskla, Sulev Järve, Puude ja põõsaste lõikamine,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 4,00 eurot
Mart Lepp, Tulbid,
Mart Lepp, 2008, hind: 7,00 eurot
Eesti Kodukaunistamise Ühendus, Kaunis Eesti kodu 2008 (kodukaunistamise konkursi võitjad). Fotoalbum,
Eesti Kodukaunistamise Ühendus, 2008, hind: 15,00 eurot
Martin Baxendale, Kuidas koeraomanikuna ellu jääda,
Egmont Estonia, 2000, hind: 4,00 eurot
Väino Pallum, Lillede taimekaitse,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 8,00 eurot
Väino Pallum, Taimekaitse puuvilja- ja marjaaias,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 9,00 eurot
Kodu ja aed all on 1271 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!