Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Kulinaaria (1. ja 2. osa)Autor(id): M. Sillaste
Kirjastus: Eesti NSV Riiklik Kutsehariduskomitee
Linn: Tallinn
Aasta: 1984
Originaalkeel:
Lehekülgi: 208
Seisukord: kasutatud raamatud, kaaned kulunud, raamatukogutempel, sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaat, pehme köide
Sisu:
Õppevahend on mõeldud kutsekooli õpilastele vastava aine õppimise hõlbustamiseks.
I osas käsitletakse teemasid, mida õpitakse I õppeaastal:
toiduainete eeltöötlemine
kuumtöötlemise võtted
supid
kastmed
tangu- ja makaronitoidud
muna- ja kohupiimatoidud
taignad ja taignatooted
II osas käsitletakse teemasid, mida õpitakse II õppeaastal:
köögivilja-, kala- ja lihatoidud, külmad toidud ja suupisted
magustoidud ja joogid ning ravitoitlustamine
Märksõnad:
kokandus
kutsekooliõpikud
Hind: -

Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Kulinaaria (1. ja 2. osa), M. Sillaste, Eesti NSV Riiklik Kutsehariduskomitee 1984Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Vaikimisi me ei teavita raamatukogudest mahakantud, templitega ega keskmisest kulunumas seisukorras eksemplaridest. Kui siiski soovid nende kohta teavitust, siis lisa vastavatele ridadele linnukesed.
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Otsing autori järgi:
Rea Peltola (tekst), Vesa Koivu (fotod); Toimetanud: Triinu Sillaste, Aiaraamat kõigile,
Tänapäev, 2008, hind: 12,00 eurot
Eda Põld, Katrin Lapina, Kaia Sillaste, Ene Oga ja Külliki Bode; toimetaja Külliki Bode, Kuulmisnõustamine,
Eesti Vaegkuuljate Liit, 2010, hind: 4,50 eurot
Kertu Sillaste, Loomakesed läksid linna,
Hea Lugu, 2019, hind: 8,00 eurot
Liis Sillaste, Kertu Sillaste, Kokatarkusi mustvalgel,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 8,00 eurot
Koostanud Kaie Holm, Anneli Kengsepp, Ülle Kuuse ja Kertu Sillaste, Omad jutud,
Tallinna Keskraamatukogu, 2008, hind: 6,00 eurot
Liis Sillaste-Toots, Lapsed, sööma! Maitsvat toitu laiast maailmast,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 9,00 eurot
Kertu Sillaste, Väike päkapikuraamat,
Koolibri, 2023, hind: 6,00 eurot
Koostanud Aarne Sillaste, Aroomteraapia,
Jarvi, 2001, hind: 6,00 eurot
Raul Sillaste, Jääda iseendaks. Jaanus Raidali lugu,
R. Sillaste, 1998, hind: 5,00 eurot
Juhan Sillaste, Mineviku mustad kastid. Perestroika laborandi mälestused,
Varrak, 2009, hind: 13,00 eurot
Koostanud: Aarne Sillaste, Aroomteraapia,
Jarvi, 1998, hind: 5,00 eurot
Kertu Sillaste, Liina Hergauk, Rahvariiete pillerkaar. 16 Eesti last ja nende rahvariided,
Herta Kirjastus, 2025
Teema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Anne Wilson, Klassikalised kastmed,
Koolibri, 2008, hind: 5,00 eurot
Koostanud Ragna Malm, Itaalia köök,
Odamees, 2003, hind: 11,00 eurot
Koostanud Anne Kangur, Väike toidu kombineerimise kokaraamat,
Odamees, 2013, hind: 7,00 eurot
Koostanud Anne Kangur; toimetanud Katri Liivas, Saksa köök,
Odamees, 2005, hind: 7,00 eurot
Koostanud: Anne Kangur, Salatid ja suupisted igale maitsele,
Odamees, 2005, hind: 6,00 eurot
Koostanud: Anne Kangur. Toimetanud: Piibe Kohava, Lihtsad road kiirustavale perenaisele,
Odamees, 2011, hind: 15,00 eurot
Koostanud Anne Kangur, Hispaania köök,
Odamees, 2003, hind: 7,00 eurot
Koostaja Anne Kangur, Toite väikelastele,
Odamees, 2019, hind: 8,00 eurot
Talvesalatid,
Odamees, 2015, hind: 6,00 eurot
Maitsvad suupisted,
Odamees, 2015, hind: 8,00 eurot
Kokaraamatud all on 2350 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!