Teema: Kodu ja aed
Pealkiri:
Meie marjadAutor(id): Osvald Pogen
Kujundaja: Dagmar-Viive Paalamäe
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1977
Originaalkeel:
Lehekülgi: 176
Seisukord: normaalses korras raamat, nimi sees
Mõõdud: 127 × 202 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
EESSÕNA
Eesti NSV-s on marjade ja puuviljade tarbimine väga tagasihoidlik. Selle üheks põhjuseks on marjataimede, marjade ja nende väärtuse vähene tundmine või koguni alahindamine. Marjadest ja nende käsutamisest on kirjutatud mitmetes raamatutes ja ajakirjades. Kuid kogu see materjal asub laialipillatult, on lünklik ja tihti laiadele hulkadele kättesaamatu. Käesoleva raamatu eesmärk on anda terviklik ülevaade meie looduslikest ja kasvatatavatest marjataimedest ja marjataoliste viljadega taimedest, tundmaks nii marju kui ka taimi ja omandamaks teadmisi nende toiteväärtuse ja käsutamise kohta.
Taimede järjestamisel on lähtutud praegusaegsest süstemaatilisest nomenklatuurist. Ladinakeelsetes nimetustes on tehtud mõningaid muudatusi, lähtudes rahvusvahelise botaanilise nomenklatuuri reeglitest. Viljade toitainetesisaldus on toodud põhiliselt ametlike tabelite alusel.
Avaldan tänu kõigile neile, kes ühel või teisel viisil aitasid kaasa raamatu valmimisele. Eriti tänan Tallinna Botaanikaaia introduktsiooni ja dendroloogia sektori juhatajat bioloogiakandidaat A. Paivelit ning ENSV Tervishoiu Ministeeriumi Eksperimentaalse ja Kliinilise Meditsiini Instituudi toitumise ja ainevahetuse laboratooriumi juhatajat bioloogiadoktor E. Vagast, kes töö retsenseerimisel tegid väga olulisi ja kasulikke märkusi, mida töö viimistlemisel on arvestatud.
Kui käesoleva raamatu tulemusena täienevad elanikkonna teadmised väärtuslike marjade looduslikest ressurssidest ja marjade tarbimisväärtusest niivõrd, et suureneb meie elanikkonna poolt marjade käsutamine kas või mõnekümne protsendi võrra, loeb autor püstitatud eesmärgi saavutatuks.
Autor
Hind:
5,00 EURTeema
Kodu ja aed alla viimati lisatud:
Annabel Blackledge, Väikeloomad kodus. Küüliku, hamstri ja merisea eest hoolitsemine,
Varrak, 2006, hind: 14,00 eurot
Jaan Kivistik, Tööd puuvilja- ja marjaaias,
Valgus, 1988, hind: 4,00 eurot
Urmas Roht, 90 rododendronit,
Tänapäev, 2016, hind: 17,00 eurot
Väino Pallum, Lillede taimekaitse,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 8,00 eurot
Marianna Saar, Muru rajamine ja korrashoid,
1995, hind: 3,50 eurot
Kaire Talviste, Katrin Uurman, Tairi Albert. Toimetanud: Siiri Soidro, Kodune mahepõllundus,
Pegasus, 2014, hind: 19,00 eurot
Mart Lepp, Kanna. Eksootiline kaunitar aias või toalillena aknalaual,
M. Lepp, 2009, hind: 8,00 eurot
Mart Lepp, Tulbid,
Mart Lepp, 2008, hind: 7,00 eurot
Leopold Meensalu, Toivo Niiberg ja Väino Pallum, Kapsas aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 8,00 eurot
Malle Järvan, Porgand aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 2000, hind: 7,00 eurot
Kodu ja aed all on 1275 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!