Teema: Loodus
Pealkiri:
MikrobioloogiaAutor(id): Polina Tšistova
Kujundaja: Guido Pant
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1965
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: H. Roots
Lehekülgi: 124
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 135 × 206 mm
Suurus: tavaformaat, kõva köide
Sisu:
Mikrobioloogia uurib mikroobide ehitust, arenemist ja elutegevust. Mikroorganismide elu ja omadusi tundes saab luua vajalikud tingimused kasulikkude mikroobide arenemiseks ja kahjulikkude hävimiseks. Valdavas enamikus on mikroobid taimsed organismid - bakterid, seened ja vetikad. Ainult mõned nendest (algloomad ehk ainuraksed) kuuluvad loomariiki.
Peale kasulike mikroobide, mis etendavad rahvamajanduses positiivset osa, on ka kahjulikke, mis põhjustavad liha, kala, munade ja muude toiduainete riknemist ning roiskumist.
Iga tehnoloog ning kaubatundja peab oma igapäevases töös alatasa kasutama mikrobioloogia andmeid. Mikrobioloogia tundmine võimaldab toitlustusettevõtete ja kaubandustöötajatel rakendada profülaktika abinõusid toidumürgituste ja nakkushaiguste vastu.
Sisu:
Mikroorganismid, nende ehitus ja klassifikatsioon
Mikroorganismide füsioloogia
Keskkonnatingimuste mõju mikroorganismidele
Mikrobioloogilised protsessid ja nende kasutamine tööstuses
Mikroorganismide levik looduses
Toiduinfektsioonid ja toidumürgitused
Toiduainete mikrobioloogia
Toiduainete säilitamise ja konserveerimise meetodid
Märksõnad:
mikrobioloogia
õppematerjalid
Hind: -

Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Mikrobioloogia, Polina Tšistova, Valgus 1965Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Vaikimisi me ei teavita raamatukogudest mahakantud, templitega ega keskmisest kulunumas seisukorras eksemplaridest. Kui siiski soovid nende kohta teavitust, siis lisa vastavatele ridadele linnukesed.
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Loodus alla viimati lisatud:
Toivo Meikar, Eesti metsanduse 100 aastat,
Post Factum, 2018, hind: 15,00 eurot
Rein Veski, Vulkaanid. Elu. Inimene,
Turbateabe, 2012, hind: 6,00 eurot
Mart Viikmaa, Pärilikkuseteaduse teerajajad,
Eesti Looduseuurijate Selts, 2018, hind: 10,00 eurot
Mati Martin, Jaan Luig, Janika Ruusmaa ...[jt.] ; Eesti Looduseuurijate Selts, Entomoloogiasektsioon, Eesti putukate levikuatlas 3. Kiililised. Kaardid 166-219. Odonata. Maps 166-219,
Eesti Loodusfoto, 2008, hind: 10,00 eurot
John Downer, Imetabane. Loomade seninägemata võimed,
Varrak, 2000, hind: 11,00 eurot
Fred Jüssi, Rebasetund,
Valgus, 1981, hind: 5,00 eurot
Svante Pääbo, Neandertali inimene. Kadunud genoome otsimas,
Äripäev, 2014, hind: 18,00 eurot
Johan Rockström ja Mattias Klum, Suur maailm, väike planeet. Küllus planetaarsete piiride raames,
Tänapäev, 2016, hind: 14,00 eurot
Ain Alvela; toimetaja Agne Narusk, Loodusmärkide leidmine ja tundmine,
Ekspress Meedia, 2018, hind: 7,00 eurot
August Tõllassepp, Meteoroloogia kõigile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 3,50 eurot
Loodus all on 1005 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!