Teema: Kalandus, jahindus, mesindus
Pealkiri: Kalatööstuse tehnoloogi käsiraamat I
Autor(id): Toimetanud: E. Pajusalu
Kujundaja: Guido Pant


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1966
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: tõlkinud V. Rõõmusaare, A. Nurmes
Lehekülgi: 600

Seisukord: kasutatud raamat, kaaned veidi kulunud, esileht puudu, esikaane siseküljele kirjutatud, sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
kasutatud raamat, kaaned veidi kulunud, esileht puudu, esikaane siseküljele kirjutatud, sisu olemas ja loetav

Käesoleva käsiraamatu eesmärgiks on abistada kalatööstuse töötajaid.
Autorite kollektiiv püüdis sobival ja arusaadaval kujul esitada kõik tootmise ja normatiivide alal leiduvad materjalid, et käsiraamat oleks kasulik väimalikult paljudele spetsialistidele.

Sisu:

* Kala toiteväärtus
* Eluskala varumine, transportimine ja säilitamine
* Toorkala transportimine ja säilitamine
* Kala lahkamine
* Soolakala tootmine
* Marineeritud ja vürtsitatud kalakaupade valmistamine
* Suitsukala tootmine
* Balõkktoodete valmistamine
* Kuivatatud ja vinnutatud kalakaupade ning kuivatatud toodete valmistamine
* Kalamarja ja -niisa töötlemine
* Kalatöötlemisel kasutatavad abimaterjalid
* Sanitaaria ja hügieen kalatöötlemisettevõtetes
* Puit- ja kartongtaara tootmine
* Tootmise tehnokeemilise kontrolli alused

kalatööstus, tehnoloogia, käsiraamatud, kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Karl Pajusalu, Eva Liina Asu, Pire Teras, Pärtel Lippus, Eesti keele hääldus,
TÜ Kirjastus, 2017, hind: 11,00 eurot

texts: Paul Hagu, Aare Hõrn, Anti Lillak, Andreas Kalkun, Helen Külvik, Elvi Nassar, Karl Pajusalu, Kristiina Tiideberg, Kadri Vissel, Setomaa. Unique and genuine,
Seto Instituut, 2015, hind: 9,00 eurot

Siiri Pärkson; juhendajad Renate Pajusalu, Mare Koit, Dialoogist dialoogsüsteemini: partneri algatatud parandused,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 2016, hind: 12,00 eurot

Karl Pajusalu, Tiit Hennoste, Ellen Niit, Peeter Päll, Jüri Viikberg, Eesti murded ja kohanimed,
Eesti Keele Sihtasutus, 2009, hind: 20,00 eurot

Krista Mihkels; juhendaja Renate Pajusalu, Keel, keha ja kaardikepp. Õpetaja algatatud parandussekventside multimodaalne analüüs,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 2013, hind: 13,00 eurot

Salme Nigol. Toimetanud Karl Pajusalu, Hargla murraku konsonantism,
Eesti Teaduste Akadeemia, 1994, hind: 15,00 eurot

Toimetanud Tiit Hennoste ja Renate Pajusalu, Tähendusepüüdja. Pühendusteos professor Haldur Õimu 60. sünnipäevaks 22. jaanuaril 2002. Catcher of the Meaning. Festschrift for Professor Haldur Õim on the occasion of his 60th birthday,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 2002, hind: 9,00 eurot

Marja Kallasmaa, Evar Saar, Peeter Päll, Marje Joalaid, Arvis Kiristaja, Enn Ernits, Mariko Faster, Fred Puss, Tiina Laansalu, Marit Alas, Valdek Pall, Marianne Blomqvist, Marge Kuslap, Anželika Šteingolde, Karl Pajusalu, Urmas Sutrop, Eesti Kohanimeraamat,
EKSA, 2016, hind: 32,00 eurot

Helle Metslang, Mati Erelt, Külli Habicht, Tiit Hennoste, Reet Kasik, Pire Teras, Annika Viht, Eva Liina Asu, Liina Lindström, Pärtel Lippus, Renate Pajusalu, Helen Plado, Andriela Rääbis, Ann Veismann, Eesti grammatika,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 2023

Tiit-Rein Viitso, Karl Pajusalu, Pärtel Lippus, Einar Meister, Pire Teras, Ilse Lehiste, Toomas Help, Meadow Mari Prosody,
Teaduste Akadeemia Kirjastus, 2005

Karl Pajusalu, Eesti keele 100 aastat,
Post Factum, 2019

Karl Pajusalu, Eberhard Winkler, Salatsi liivi keele teejuht,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 2023

Teema Kalandus, jahindus, mesindus alla viimati lisatud:

Dmitri Kolganov, Kalapüük spinninguga. Käsiraamat algajale kalastajale,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 9,00 eurot

Karl Mäekala, Tegelikud tööd mesilas,
Täht, 1929, hind: 30,00 eurot

Arvi Järvekülg, Jõevähk Eestis. Bioloogia ja töönduslik tähtsus,
Eesti NSV Teaduste Akadeemia, 1958, hind: 11,00 eurot

Landi, õnge ja tirguga (materjale kalaspordist),
Valgus, 1971, hind: 5,00 eurot

koostanud Lya Kasemäe; toimetanud Robert Vaidlo, Kalavetel. Eesti NSV Kalastajate Seltsi viis esimest tööaastat (kogumik),
Valgus, 1984, hind: 5,00 eurot

Neeme Mikelsaar, Eesti NSV kalad. Käsiraamat-määraja,
Valgus, 1984, hind: 11,00 eurot

Jüri Annist, Õietolm. Kogumine, töötlemine, kasutamine, ravimine,
1994, hind: 7,00 eurot

Arnold Päev, Mesilaste haigused ja kahjurid,
Teaduslik Kirjandus, 1945, hind: 12,00 eurot

Jaak Kask, Valeri Šabanov, German Sayapin, Hans Teder, Angelica Udeküll, Pille Enden, Hele-Mai Alamaa, Kalamehe käsiraamat. 2.osa. Talipüük,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 10,00 eurot

Rain Erala, Koit Kikas, Margo Pajuste, Marek Rebane., Kalapüük Soomes,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 9,00 eurot



Kalandus, jahindus, mesindus all on 423 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!