Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Vanaema lihapallid ja veel 50 hakklihatoitu
Autor(id): Kristina Eriksson

Kirjastus:
Linn:
Aasta: 2016
Originaalkeel:
ISBN: 9789949343843
Lehekülgi: 112

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Vanaema lihapallid pohlatoormoosiga on kindlasti rootslaste lemmiklõunasöök, aga sellele tiitlile pretendeerivad ka paljud teised toidud. Selles raamatus pakub Kristina Eriksson nii maitsvate igapäevatoitude kui ka piduroogade retsepte. Vasikalihakotletid Itaalia moodi, kalakotletid kõrvitsapüreega, aasiapärased kotletid taimetoitlastele, rikkalik seene-hakklihapada, kanahakklihalasanje sinihallitusjuustuga, hakkliha-juurviljapirukas Dijoni sinepiga, lõhepallid, kapsavorm, vürtsikad pirukad, pelmeenid ... Kokku on kogutud retsepte kogu maailmast. Retseptides kasutatakse nii veise-, segu-, sea-, kala-, kana-, lamba-, metslooma- kui ka sojahakkliha.

Märksõnad:
kokandus

Hind: 19,80 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 6,00 eurot

Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 12,00 eurot

Pjotr Grišin ja Nikolai Kovaljov, Toiduvalmistamise tehnoloogia,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ühing, 1992, hind: 4,00 eurot

Koostanud Karl-Kristjan Nigesen ja Kersti Rea, Eesti pühade maitsed (sobivad argipäeva ka),
Isamaa ja Res Publica Liit, 2015, hind: 6,00 eurot

Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual,
Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 5,00 eurot

Ülle Hõbemägi, Eva-Liisa Kaaristo, GK - teadliku toitumise alustala,
Varrak, 2018, hind: 25,00 eurot

koostanud Marje Sepp, Koogid,
Perioodika, 1993, hind: 4,00 eurot

Tiina Lebane, Marika Puhm, Söö end saledaks! 30 kerget rooga salenejale,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 13,00 eurot

autor-koostaja Mare Kallas; toimetanud: Maris Sepp, Laimjala muistsed maitsed / Traditional tastes of Laimjala,
Nooda OÜ, 2020, hind: 25,00 eurot



Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!