Teema: Keemia
Pealkiri: Biokeemia
Autor(id): August Männik
Kujundaja: kaanekujundus: Jüri Arrak


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1967
Originaalkeel:
Lehekülgi: 266

Seisukord: normaalses korras kaantega raamat, sisu kohati alla joonitud, sisu olemas ja loetav

Mõõdud: 147 × 220 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamat annab ülevaate loomorganismides toimuvatest biokeemilistest protsessidest ja nende protsesside kulgemise seaduspärasustest kaasaegse teaduse valgusel. Raamat jaguneb kolmeks osaks. Esimeses osas käsitletakse loomorganismide keemilist koostist ja iseloomustatakse nende koostisse kuuluvaid aineid: süsivesikuid, rasvu, valke, vett, mineraalaineid, fermente, vitamiine, hormoone ning antibiootikume. Teine osa on pühendatud toidus leiduvate ainete seedumisele ja looma kehaomasteks aineteks muundumisele, kusjuures vaadeldakse süsivesikute, rasvade, valkude, mineraalide ja vee ainevahetust. Kolmandas osas käsitletakse vere, närvikoe, lihaskoe, uriini, piima ja munade keemiat.
Raamat sobib EPA Veterinaaria- ja Zootehnikateaduskonna üliõpilastele, täiendavaks õppevahendiks liha- ja piimasaaduste tehnoloogiat õppivatele üliõpilastele ning ülevaate saamiseks loomade biokeemiast loomakasvatuse spetsialistidele.

Hind: 7,00 EUR

Otsing autori järgi:

August Männik, Matti Piirsalu, Andres Varik, Pardikasvatus,
Valgus, 1984, hind: 5,00 eurot

August Männik, Biokeemia,
Valgus, 1985

August Männik ; Eesti Põllumajanduse Akadeemia, Lihaskoe ja liha keemia,
Eesti Põllumajanduse Akadeemia, 1974

Teema Keemia alla viimati lisatud:

Jevgeni Rudenko, Pjotr Taube, Vesinikust kuni... ?,
Valgus, 1966, hind: 6,00 eurot

Hergi Karik, Üldine keemia,
Valgus, 1987, hind: 7,00 eurot

Neeme Katt, Keemia lühikursus gümnaasiumile,
Avita, 2007, hind: 10,00 eurot

Lembi Tamm; toimetaja Andrus Kangro, Keemia õpik VIII klassile. II osa. Aatomitest aineteni,
Avita, 2006, hind: 6,00 eurot

Koostanud D. Epštein, A. Kavernina, Konstantin Parmenov, L. Tsvetkov ja Pjotr Voskressenski, Keemia käsiraamat keskkoolile,
Valgus, 1984, hind: 5,00 eurot

Ants Tuulmets, Orgaaniline keemia. Õpik gümnaasiumile. II osa,
Avita, 2006, hind: 15,00 eurot

Ants Tuulmets, Orgaaniline keemia. Õpik gümnaasiumile. I osa,
Avita, 2006, hind: 12,90 eurot

Rein Vihalemm, Ühe teaduse kujunemislugu. Keemia arenguteest,
Valgus, 1981, hind: 6,00 eurot

Lembi Tamm, Keemia VIII klassile. Aatomitest aineteni,
Avita, 1998, hind: 8,00 eurot

Boris Rozen, Hiigelmolekulide maailmas,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 3,50 eurot



Keemia all on 266 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!