Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Koduveinid
Autor(id): Helgi Oras
Kujundaja: Heiki Looman


Kirjastus: Katherine
Linn: Tallinn
Aasta: 1991
Originaalkeel:
Lehekülgi: 30

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 136 × 200 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 162

Sisu:
* Sissejuhatus
* Mahla koostis
* Soovitused mahlade kasutamiseks veinide valmistamisel
* Mikroorganismide mõju
* Pärmi puhaskultuur
* Veinivalmistamise põhitõed
* Erinevate veinisortide valmistamise tehnoloogia
* Veni valmistamine
* Veinide haigused ja puudused
* Puuvilja- ja marjaveinide retseptid
* Võilillevein
* Suhkru asendamine meega
* Vahuveini valmistamine

kokaraamatud, veinid, käsiraamatud, koduveini valmistamine

Hind: 6,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Heivi Peterson, Ave Oja, Supiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 15,00 eurot

Sirpa Talka, Hõrgud kodused koogid. Koogiküpsetamise kool,
Varrak, 2008, hind: 18,00 eurot

Ann-Kristin Hallgren, Õunakoogid ja muud head-paremat õuntest,
Varrak, 2005, hind: 15,00 eurot

Koostanud M. Mägi ja G. Sokolinskaja, Linnuliharoad,
Leko, 1994, hind: 3,00 eurot

Tiina Nuuter, Uhhaa Lohusalu moodi. Kalatoidud,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 4,00 eurot

Ann Villoman, Kokakunst,
Kunst, 1996, hind: 5,00 eurot

Ülo Mallene, Õlleraamat,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 5,00 eurot

Õile Aavik, Irina Arhipova, Heli Hinrikson, Marina Madisson, Tiina Mäeks, Elle Möller, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Ene Raud, Inge Rego, Liia Saatre, Eha Taim, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks. Toimetanud Ingrid Krall, Eesti kalatoidud. Eesti retseptid,
Ilo, 2014, hind: 5,00 eurot

Lena Holmsäter, Ulrika Jidström Claesson, Kaunis ja söödav. Mõnusat nokitsemist köögis ja maitsvaid kingitusi külla kaasa võtmiseks,
Sinisukk, 2011, hind: 4,00 eurot

Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 12,00 eurot



Kokaraamatud all on 2405 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!