Garneerimise saladusi Võtted, mida Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat. ee
Müügil 58226 raamatut
Ahvatlevad sooduspakkumised Ajalugu, militaar ja punanurk Ehitus, tehnika Elulood, memuaarid Eneseabi, psühholoogia, psühhiaatria, pedagoogika, lastekasvatus Esoteerika, religioon Filmikunst, teater, näidendid Filosoofia, loogika Fotograafia, filmitehnika Ilu, mood Ilukirjandus Infotehnoloogia, programmeerimine ja internet Kalandus, jahindus, mesindus Kalendrid, märkmikud KINKEKAART Kodu ja aed Kokaraamatud Kultuur Kunst, arhitektuur Käsiraamatud, teatmikud ja õppematerjalid Käsitöö Laste- ja noortekirjandus Loodus Luule Majandus, poliitika Meditsiin, tervishoid Meelelahutus Miniraamatud Muusika, noodid, laulikud Perioodika (temaatiline perioodika vastavates teemades) Postkaardid, vanad fotod Põllumajandus, loomakasvatus Raamatud enne 1944-ndat aastat Raamatud spordist Raamatud teaduslikel teemadel Reisijuhid, reisikirjad Ristsõnad Seiklusjutte maalt ja merelt Vanad nahkköited VINÜÜLPLAADID Võõrkeelne (foreign books) Õigus Ühiskond ja sotsioloogia XXX (seks)
Ostukorv"Kierkegaard""Kullerist ringhäälinguni""Lia ja mehed""Smaragdsilma saladus""Kõige armsamad unejutud""Hagejate kuningas""Surilina""Elektrikeevitus""Kaunis segadus""Viimane minut""Hõbeuisud (Hans Brinker). Jutustu..""Pisikesed detektiivid. Kas kõige ..""Fregatijuhid""Sinu jäljed""Tähed tahavad sõnaks""Rasked päevad""Surmamäng""Punamütsike""Kes on kõige tugevam? Filmmuinasj..""Uskumatud jõuluseiklused""Popmuusikast""Rana ilu""Karupoeg Puhh. Jutustus lastele""Kolm ust surmani""Ootus""Lumememm, kes ei tahtnud ära sula..""Krahvi hoolealune""Tuhande öö ööd""Loomad jutustavad 365 õhtujuttu""Rühmadünaamika võõrkeeletunnis""Inetu pardipoeg ja teised muinasju..""Antiquariats-Katalog nr. 10""Kuidas kaksikud suureks said""Süües saledaks""Lipstick Jungle""Totu ja ta sõprade seiklused""Võileivad suve ja tuulega""Lilith, Tšingis-khaan ja teised""Ilias. Trooja sõda""Wahesaare Willem""Kuningas Kehkenpüks ja Krongi elu..""Eesti majandus 1989-1999""Surnud ruum""Imetore õueskäik""Mõmmik""Wabahärra von Münchhauseni imep..""Mägismaa""Tulevärk""Nürnbergi muna""Liblikas""Ühe mõisa lugu""W.i.t.c.h. Ekspeditsioon: Maa süd..""Druiidide horoskoop (puuhoroskoop)""Unenägemises""Töökoha ergonoomika""Ninatark muna""Eksperimendiraamat""Tuhkatriinu""Elekter igapäevases elus""Kunst 1960/3""Kummituskoer. Jahinovelle""Põlev lipp""Orhideeraamat algajale""Kolm teed järve äärde. Jutustus..""Suure kuuse all""Tigana""Bernini büst""Ornamendid. Igapäevane värvitera..""Sõdalase au""Kodulinn Tallinn""Laskem linnud vabadusse""Armutants""Siil Fritsuke [lühijutud]""Lainevaatleja käsiraamat""Sinised õunad""Üldiselt mulle mehed meeldivad""Ümbersündimine""Vindinge valss""Ettevaatust, need asjad tekitavad ..""Nägemiseni, poisid!""Räägivad ja vaikivad (jutustused..""Varjus. Nüüdisromaan""Sabrina, teismeline nõid (33. osa..""Tütarlaps tamburiiniga""Suur jõuluraamat""Vanemskautide kangelastegu""Rannavälja""Viimane kustutab tule""Lootusetu juhtum""Devoted to life""Здравствуй, Россия..""Põdrajaht""Võlu ja vaim (1. osa). Loomade r..""Irrevolutsioon""Jamie's Great Britain""Crainquebille (novellid)""Surm pilvede kohal""Üleminekuiga ja hormoonasendusrav..""Vibulaskja""Mahtra sõda. Eesti lugu""Nipid ja trikid""Ja sada surma""Viimane embus""Friisi postitõld""VanaemaÜheksa ja soveti saladus""Alliku sovhoosis. Kuidas luua teot..""Minu väike tahvel. Linnas ""Õigusteatmik""Õnnelikud päevad ja teisi näide..""Kastropirgose pealik""Bridget Jonesi päevik""Hot Money""Unetus. Novelle""Kõik, mida sul on vaja teada. Ent..""Lugemismapp. Leo Lionni ''Väike S..""Viimne pilguheit""Pilkaja 2017/8. Pilke- ja naljaaja..""Kes ta oli?""Flöödipuhuja ingel""Tuuline rand I""Martin ja salalaegas""Silmapaistmatu inimene. Ilus hommi..""Liikumine ja meditsiin""Lõke""Null K""Tähesära"
126 tk kogusumma: 902,50 EUR
Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid
Autor(id): Jo Denbury ja Cara Hobday
Kujundaja: John Grain, fotod Rob White
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Ülli Saar
ISBN: 9789985629482
Lehekülgi: 176
Seisukord: heas korras raamat
Mõõdud: 208 × 209 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Selles raamatus on nõuandeid, mille abil iga kodukokk võib valmistada ja kaunilt kujundada üle 75 roa, kasutades selleks garneeringuid, mis on tehtud maitsvatest söödavatest koostisainetest. Raamatus on üheksa osa, mis annavad ammendava ülevaate töövõtete, tarvikute, toiduainete ja kujunduse kohta, mida kasutavad kokad peenemateski restoranides. Üksikasjalikud pildid ja selgesõnalised juhised näitavad, kuidas kasutada magusaid ja soolaseid lisandeid, garneeringuid ja mitmesuguseid serveerimisvõtteid. Ülevaatlikud nimekirjad, nipinurgad ning söödavate lillede ja lehtede tabel näitavad, kuidas on kõige parem kasutada erinevaid garneeriguid, toiduaineid ja tarvikuid.
Hind: 15,00 EUR
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Anita Pasopa ja Milda Peterson, Kokaraamat,
Valgus, 1968, hind: 6,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot
Pirukad, koogid & võileivad,
ICA Media AS, 2001, hind: 5,00 eurot
Patti Delmonte, Kokka ise kassile! Tervislikud toidud - suurepärased retseptid,
TEA Kirjastus, 2013, hind: 4,50 eurot
Alexander Ettl, Raamat juustust. 75 pikantset retsepti kogu maailmast,
Helios, 2011, hind: 9,00 eurot
M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1974, hind: 5,00 eurot
Liina Karron, Sööme kala!,
Hea Lugu, 2014, hind: 15,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1965, hind: 7,00 eurot
Andres Kaio, Ülle Keskküla, Anti Lepik ja Andres Rahula. Toimetanud Külli Kuusik, Gurmee merel. Onboard gourmet,
Tallink, 2005, hind: 9,00 eurot
Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Anita Pasopa ja Milda Peterson, Kokaraamat,
Valgus, 1968, hind: 6,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot
Pirukad, koogid & võileivad,
ICA Media AS, 2001, hind: 5,00 eurot
Patti Delmonte, Kokka ise kassile! Tervislikud toidud - suurepärased retseptid,
TEA Kirjastus, 2013, hind: 4,50 eurot
Alexander Ettl, Raamat juustust. 75 pikantset retsepti kogu maailmast,
Helios, 2011, hind: 9,00 eurot
M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1974, hind: 5,00 eurot
Liina Karron, Sööme kala!,
Hea Lugu, 2014, hind: 15,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1965, hind: 7,00 eurot
Andres Kaio, Ülle Keskküla, Anti Lepik ja Andres Rahula. Toimetanud Külli Kuusik, Gurmee merel. Onboard gourmet,
Tallink, 2005, hind: 9,00 eurot
Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.
Üle 55 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.
Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused
Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail:
www.vanaraamat.ee © 2025 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud
