Elav gastronoomia, Mirja von Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Elav gastronoomia, Mirja von Knorring, Ajakirjade Kirjastus 2008 | vanaraamat. ee
Alates 11. märtsist saab poodi tellitud pakke kätte endiselt tööajal E-R 10-18.00 ja L 10-16.00. Kaupluse ukse tagant helista tel. 734 1901. Pakiga posti teel saatmine toimib tavapäraselt.
Ostukorv

"Kirg ja kavalus""Symphonies Edited By George Szell ..""Eesti rahvakalender IV""Sada põnevat lugu Eesti Vabariigi..""Teaduse tegijad""Eesti rahvakalender I""Время Должно Измен..""Flirt tulega""Blondiin""Eesti rahvakalender V""Nõukogude kool ja õpilane. Meie ..""Tehnika ja Tootmine 1963/7""Elektrivalgustusseadmete montaaž""Maailmade vahel I. Ello Kirsi Seto..""Hingejõu ilmed""Tehnika ja Tootmine 1961/1""Meie mees Rahvasteliidus""Raudne rusikas. Vladimir Putin ja ..""Normandia 1944. Liitlaste dessant ..""Eesti rahvakalender II""Ehitiste madalpingeelektripai​ga..""Seekord igaveseks""Muinasaja loojang Eestis. Vabadusv..""Kodavere pajatused. Kujunemine ja ..""Eesti rahvakalender III""Inimene, sõiduk, tee""Rusudes Venemaa""Orchestra Caravelli ‎– Орк..""Õiglus ja hool""Mobla""Eluteater""Eliitmõrv""Indiaani tarkuste raamat""Ma kujutlen""Cari Mora""Hiina veri. Kui vaikus tapab""Põllumajandusmasinate reguleerimi..""Tummad tunnistajad. Kriminalistika..""Korteri remont""Inimene, ühiskond, kultuur I. Van..""Kivikatused. Raamat kivikatuse oma..""Hertsogi südamedaam""Välispanoraam 1972""Minu emale""Raadioamatööri käsiraamat""Ookeanisügavusse ja taevakõrguss..""Aparaatide detailid ja sõlmed (ar..""Aegruum""Väikeriigid ja rahvad""Vaikne eestlane (artiklivalimik)""Juudi köök""Raha või elu. Majandus ja religio..""Argitraagikaid ja teisi artikleid...""Etruskide kuulsus ja langus""Minu Goethe""Kuhu kõik nad jäid? 14. juuni 19..""Eesti põllumajanduse ajalugu""Elektrivõrgud""Kirjad noortele""Rikkaks saamise Õpik. Kolmas täi..""Tugevusõpetus. Ülesannete kogu t..""Ühenduses on jõud. 100 aastat ra..""Minu legendaarne tüdruksõber""Tartu Ülikooli üliõpilaskonna t..""Kõige vanem elukutse""Marksismi kolm allikat ja kolm kom..""Taastuvate energiaallikate uurimin..""Metallide termiline töötlemine""Aja Pulss. 1986/1 jaanuar""Nüüd ma tahan mõõka tõsta""Valik""Mõrvar ei halasta. Seeriamõrvari..""Aja Pulss. 1985/7 aprill""Teekond""Kuradi tark jumala loll""Põline Haeska. Esimene raamat""Esimene ameeriklane""Enesetapp""Terrible Humans: The World's Most ..""Mereõnnetuste jälgedes""Aja pulss. 1986/2 jaanuar""Kreeta, Mükeene, Santorin""Ehitustööd""Aja Pulss. 1985/21 november""Shakespeare'i kood""Vabaduse väraval""Cantus Aurorae""Kosmosetehnika. Kanderaketid // Ko..""Lõpetamata logiraamat. Mayday Est..""Lahingud kaugetel meredel 2. Lahin..""Suur pettumus ehk humanismi kriis""Pikker 1990/10""Majandusmõrvari pihtimus""Elektriseadmete ehituse eeskirjad...""Majanduse loogika 1. osa""Meie maa. Eesti sõnas ja pildis I..""Autode elektriseadmed""Kõik ehitamisest koduõuel""Suudlus""Ehitiste madalpingeelektripaigaldi..""Miks me tahame, et te oleksite rik..""Elektro- ja raadiotehnika algajail..""Lootus""B-kategooria autod. Autojuhi õpik""Tolerantside ja istude ühtsussüs..""Eestlane igas sadamas""Lübecki õiguse Tallinna koodeks ..""Maailma huku äärel. Fukushima p..""Kirjad Pariisist""Судовой трубопров..""Tehnika (1. osa). Populaar- ja rak..""Issanda koerad""Sillaehitajad ajas ja ruumis""Lukksepa kogemusi montaažitööde..""Siluett 1977/1. Suvi""Valusalt valge. Türi topeltmõrva..""Kaks elu""Jaapani meri, detsember""Suur lauamängude raamat""Tehnika (3. osa). Populaar- ja rak..""Väetised ja nende kasutamine. Tea..""Tehniline joonestamine masinaehitu..""Ehitiste madalpingeelektripai​ga..""Õngemees kalavetel IV""Tagasivaateid veerevast vagunist. ..""Toome oma tervise tagasi. Praktili..""Inseneritöö sotsialistlikus ühi..""Mustad lastid. Atlandi orjakauband..""Lummutis""Demokraatia mustrid. Valitsemisvor.."
130 tk kogusumma: 1307,50 EUR
Vaatan korvi sisu
Elav gastronoomia

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Elav gastronoomia
Autor(id): Mirja von Knorring
Kujundaja: Einike Soosaar, Fotod: Egle Haidak ja Kristjan Lepp


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2008
Originaalkeel: soome keel
Tõlkija: Vesta Reest
ISBN: 9789949443000
Lehekülgi: 192

Seisukord: pisut kulunud nurgad, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 171 × 246 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis ja kõvade kaantega raamat.

Sisu:
Mirja von Knorring on gastronoom ja kosmopoliit, Cordon Bleu diplomiga kokk, kes viib lugeja retkele gastronoomia ajalukku ja tänapäeva.
Raamatus peatub ta pidude ja pidustuste ajalool, toitude kujunemislugudel ning vaatleb põhjalikult mõjutusi, mis on kujundanud tänase toidukultuuri.
Eraldi peatükk on toiduvalmistamisest innustunud kunstnikest, nende kunstist ja hõrgutistest.

Raamat on sarjast: "Oma Maitse" raamat

Märkused:
Bibliograafia lk. 190-191

Märksõnad:
toiduvalmistamine
maitsmine
toiduretseptid
toitumistavad
lauakombed
kultuuriajalugu
kunstiajalugu

Hind: 14,00 EUR
Lisan ostukorvi
Otsing autori järgi:

Selma Mathilde Ariko ja [toidud valmistas] Mirja von Knorring, Virtina kokaraamat. Toidud Eesti mõisate köökidest,
Tänapäev, 2009

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Arja Lindstedt, Parimad jõuluhõrgutised,
Sinisukk, 1995, hind: 11,00 eurot

Toivo Niiberg, Aiasaaduste ja seente hapendamine,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1991, hind: 6,00 eurot

Väikesele kokale. Nõuandeid ja retsepte,
Ersen, 1995, hind: 4,50 eurot

Vürtsikad hoidised eksootilistest viljadest,
Ilo, 2012, hind: 5,50 eurot

Koostanud: Pirjo Kyötavuori jt, Sendiveeretaja kokaraamat,
Sinisukk, 2000, hind: 6,00 eurot

Lia Virkus, Pille Enden; tekst: Maire Suitsu ; toimetanud Velve Saar, Kama. Eesti rahvustoit,
Ajakirjade Kirjastus AS, 2015, hind: 13,00 eurot

Toimetanud: Riina Tammsaar, Pühapäevalõuna,
Maalehe Raamat, 1996, hind: 4,00 eurot

Anne Willan, Salatite valmistamine,
Dorling Kindersley, 1997, hind: 4,00 eurot

Siire Vanaselja, Lia Virkus; toimetanud Eha Kõrge, retseptid toimetanud Tiina Lebane, Aias sajab saia,
Varrak, 2024, hind: 18,00 eurot

koostanud Chantal Duroy, Hõrgutavad itaalia toidud,
Tormikiri, 2003, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2383 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Elav gastronoomia, Mirja von Knorring, Ajakirjade Kirjastus 2008 | vanaraamat.ee
Elav gastronoomia, Mirja von Knorring, Ajakirjade Kirjastus 2008 | vanaraamat.ee
Elav gastronoomia, Mirja von Knorring, Ajakirjade Kirjastus 2008 | vanaraamat.ee
Elav gastronoomia, Mirja von Knorring, Ajakirjade Kirjastus 2008 | vanaraamat.ee
Elav gastronoomia, Mirja von Knorring, Ajakirjade Kirjastus 2008 | vanaraamat.ee
Elav gastronoomia, Mirja von Knorring, Ajakirjade Kirjastus 2008 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 55 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 

 


www.vanaraamat.ee © 2025 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud