Teema: Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema
Pealkiri: Toidukäitlemise ja enesekontrolli süsteem ettevõttes
Autor(id): Sirje Laanmäe

Kirjastus: Eesti Mereakadeemia
Linn: Tallinn
Aasta: 2003
Originaalkeel:
Lehekülgi: 110

Seisukord: kasutatud raamat, kaaned kulunud, esikaanel kirje, raamatukogu tempel, raamatukogust mahakantud eksemplar, sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaat, pehme köide

Sisu:
Antud abimaterjal on kasutamiseks toidu ohutuse ja kvaliteedi-süsteemide õpetamisel kalatoodete tehnoloogia üliõpilastele õppeaines "Kvaliteedi kontrollimine".

Märksõnad:
toiduainetööstus
toiduainete töötlemine
toiduainetetehnoloogia
toidukontroll
kvaliteedisüsteem
ohutus
toiduhügieen
enesekontroll
õppematerjalid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Eesti Mereakadeemia; koostanud Sirje Laanmäe, Kalakulinaaria,
Eesti Mereakadeemia, 2001, hind: 15,00 eurot

Teema Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema alla viimati lisatud:

Ilona Võik, Katrin Kern, Korras keel, sobiv stiil, selge sõnum,
Maurus, 2014, hind: 6,00 eurot

Sirje Rekkor, Reelika Eerik, Tiiu Parm, Allan Vainu, Teenindamise kunst. Toitlustamine. Vastuvõttude korraldamine,
Argo TTP OÜ, 2013, hind: 20,00 eurot

Tiina Viin, Reet Villing, Hotellimajanduse alused,
Argo, 2011, hind: 9,00 eurot

Jane Jakobson, Turismi alused,
Riiklik Eksami- ja Kvalifikatsioonikeskus, 2002, hind: 10,00 eurot

Liina-Mai Tooding, Andmeanalüüs sotsiaalteadustes,
Tartu Ülikool, 1998, hind: 20,00 eurot

Tiina Ardel, Maaturismi aabits,
Argo, 2004, hind: 6,00 eurot

Tõnu Soopalu, Kooliastronoomia põhivara,
Koolibri, 1994, hind: 5,00 eurot

Endla Kuura, Sille Lapp ja Tiina Tamm, Majapidamistöö majutusettevõttes,
Argo, 2012, hind: 15,00 eurot

Simon Malpas ja Paul Wake, Kriitilise teooria käsiraamat,
TLÜ kirjastus, 2015, hind: 23,00 eurot

Lauri Koger, Henn Kullerkupp, Liiklusõpik,
Mats, 2002, hind: 8,00 eurot



Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema all on 612 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!