Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Koduveini aabits
Autor(id): Tiina Kuuler
Kujundaja: Ermo Naarits ja Piret Jürisoo


Kirjastus: Eesti Ajalehed
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel:
ISBN: 9789985644577
Lehekülgi: 104

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 205x170
Suurus: Kõvakaaneline

Sisu:
Arvatakse, et koduvein on väga magus, käärib kaua ja tekitab hirmsat peavalu. Tegelikult saab õigete töövõtete ja uuemate vahenditega puhta, klaari ning soovi korral ka täiesti kuiva veini. Käesolev raamat ongi lühike õpetus sellest, mida algajad koduveinitegijad teadma peaks: millest koduveini valmistada, millised on vajalikud tarvikud, millist pärmi kasutada, mis veinis käärimise ajal toimub, kuidas käärimine lõpetada ja vein pudeldada… Lisaks veel hulganisti nõuandeid veini säilitamiseks, serveerimiseks ja parimaid koduveini retsepte.

Et eelmiste Eesti koduveiniõpikute ilmumisest on möödunud juba aastakümneid,

on „Koduveini aabits” uue koduveinikultuuri edendamiseks vajalik abiline.

Autor Tiina Kuuler on õunu, võililli ja alõtšasid pudelisse ajanud juba 2005. aastast. Nüüdseks on ta veinitundmist ja selle tegemist õppinud ka Eesti Sommeljeede Erakoolis, kus lõpetas juunior-sommeljee kursused. Alates 2010. aastast korraldab Tiina Kuuler koduveinikursuseid ja kaupleb koduveinitarvikutega. 2011. aastal korraldas ta koos Maalehega koduveinikonkursi.

Märksõnad:
Eesti Ajalehed
koduvein
veinivalmistamine
koduvein
veinivalmistamine
käsiraamatud
kokaraamatud
õppematerjalid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Tiina Kuuler, Meie veinid. Ajakirjanikust veinimeistriks,
Petrone Print, 2024, hind: 19,00 eurot

toimetanud Tiina Tammer ; eessõna: Tiina Kuuler, Eesti lapse naljad,
Tänapäev, 2005, hind: 9,00 eurot

Tiina Kuuler, Koduveini aabits,
Hea Lugu, 2025

Tiina Kuuler, Koduveini aabits,
Maalehe Raamat, 2011

Tiina Kuuler, Kodused siidrid ja vahuveinid,
Hea Lugu, 2014

Tiina Kuuler, Koduveini aabits,
Hea Lugu, 2021

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Anne Labrosse, Minu prantsuse toidud Eestis,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 15,00 eurot

Arja Lindstedt, Parimad jõuluhõrgutised,
Sinisukk, 1995, hind: 11,00 eurot

Toivo Niiberg, Aiasaaduste ja seente hapendamine,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1991, hind: 6,00 eurot

Väikesele kokale. Nõuandeid ja retsepte,
Ersen, 1995, hind: 4,50 eurot

Vürtsikad hoidised eksootilistest viljadest,
Ilo, 2012, hind: 5,50 eurot

Koostanud: Pirjo Kyötavuori jt, Sendiveeretaja kokaraamat,
Sinisukk, 2000, hind: 6,00 eurot

Lia Virkus, Pille Enden; tekst: Maire Suitsu ; toimetanud Velve Saar, Kama. Eesti rahvustoit,
Ajakirjade Kirjastus AS, 2015, hind: 13,00 eurot

Toimetanud: Riina Tammsaar, Pühapäevalõuna,
Maalehe Raamat, 1996, hind: 4,00 eurot

Anne Willan, Salatite valmistamine,
Dorling Kindersley, 1997, hind: 4,00 eurot

Siire Vanaselja, Lia Virkus; toimetanud Eha Kõrge, retseptid toimetanud Tiina Lebane, Aias sajab saia,
Varrak, 2024, hind: 18,00 eurot



Kokaraamatud all on 2383 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!