Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimandus
Autor(id): Pjotr Venediktovitš Kugenev
Kujundaja: Dagmar-Viive Paalamäe


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1966
Originaalkeel: vene keel
Lehekülgi: 272

Seisukord: kasutatud raamat, kaaned kulunud, sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaat, kõva köide

Sisu:
kasutatud raamat, kaaned kulunud, sisu olemas ja loetav

Käesolev õpik sisaldab piimanduse kursuse nii teoreetilise kui ka praktilis-laboratoorse osa. Käsitletakse piima keemilist koostist ja füüsikalisi omadusi, piima mikrobioloogia aluseid, kvaliteetse piima tootmist, piima käsitsemist ja säilitamist, separaatorite ehitust, piimahapendamise saadusi, või- ja juustuvalmistamist jne. Raamat on koostatud vastavalt põllumajanduslike tehnikumide zootehnika eriala piimanduse õppeprogrammile, kuid kuna meil piimanduse alal vastavat eestikeelset kirjandust on vähe, sobib kasutamiseks kõigile, kes piimandusega tegelevad.

piimandus, õpikud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Põllumajandus alla viimati lisatud:

Eino Laas, Teet Nurk, Metsauuendamine,
Maaelu Arengu Keskus, 1999, hind: 15,00 eurot

Vello Keppart, Säästva metsamajanduse alused,
Ilo, 2006, hind: 14,00 eurot

Koostanud Toivo Meikar, Töid eesti metsanduse ajaloost II,
Eesti Põllumajandusülikooli kirjastus, 1999, hind: 8,00 eurot

Koostanud Toivo Meikar, Valitsusvälised metsanduslikud institutsioonid metsateaduse arendajana Eesti Vabariigis. Non-governmental forestry institutions as developers of forestry in the Republic of Estonia (Estonian Academic Forest Society 80),
Eesti Metsaselts, 2002, hind: 14,00 eurot

Anto Juske, Hans Tomson, Sügavkobestamine on tõhus võte saakide suurendamiseks,
Valgus, 1981, hind: 5,00 eurot

Koostanud Ilmar Aamisepp, Agrotehnika ABC. Agrotehnilisi nõuandeid 1966. aastaks,
Eesti NSV Põllumajanduse Ministeerium, 1966, hind: 5,00 eurot

Ilmar Aamisepp, Lembit Aulas, E. Ellerma, Agrotehnika ABC 1969,
Eesti NSV Põllumajanduse Ministeerium, 1969, hind: 3,00 eurot

Andres Mathiesen. Koostanud Veljo Runnel, Metsa mõte [artiklikogumik],
Ilmamaa, 2004, hind: 16,00 eurot

Aadu Püvi, Heino Veldi ja Arder Väli. Koostanud Annika Poldre ja Jüri Seljamaa, Eesti Põllumajandustehnika sõnas ja pildis 1961–1991,
2019, hind: 26,00 eurot

T. Borštšov, V. Kolesnitšenko, J. Stern, Maaparandustööde organiseerimine ja tehnoloogia,
Valgus, 1975, hind: 10,00 eurot



Põllumajandus all on 469 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!