Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile, Eesti Riiklik Kirjastus 1951 | vanaraamat. ee
Müügil 54982 raamatut
Ahvatlevad sooduspakkumised Ajalugu, militaar ja punanurk Ehitus, tehnika Elulood, memuaarid Eneseabi, psühholoogia, psühhiaatria, pedagoogika, lastekasvatus Esoteerika, religioon Filmikunst, teater, näidendid Filosoofia, loogika Fotograafia, filmitehnika Ilu, mood Ilukirjandus Infotehnoloogia, programmeerimine ja internet Kalandus, jahindus, mesindus Kalendrid, märkmikud KINKEKAART Kodu ja aed Kokaraamatud Kultuur Kunst, arhitektuur Käsiraamatud, teatmikud ja õppematerjalid Käsitöö Laste- ja noortekirjandus Loodus Luule Majandus, poliitika Meditsiin, tervishoid Meelelahutus Miniraamatud Muusika, noodid, laulikud Perioodika (temaatiline perioodika vastavates teemades) Postkaardid, vanad fotod Põllumajandus, loomakasvatus Raamatud enne 1944-ndat aastat Raamatud spordist Raamatud teaduslikel teemadel Reisijuhid, reisikirjad Ristsõnad Seiklusjutte maalt ja merelt Telli endale unikaalne eksliibris Vanad nahkköited VINÜÜLPLAADID Võõrkeelne (foreign books) Õigus Ühiskond ja sotsioloogia XXX (seks)
Ostukorv"Töökad ja töötud tegelased""Ülemlaul""Libahunt. Kauka jumal. Draamad 5. ..""Vene-eesti sõnaraamat I. Русс..""Külaliskonsultant""Lumekuninganna. Muinasjutt seitsme..""Vahe tera""Sotsiaaltöö 2006/5""Nõukogude Naine 1976/9. EKP Keskk..""Central Park""Kaksteist armastavat naist. Koguja..""Kirsid""Tapa kohe, maksa hiljem""Microsoft Windows ME""H. C. Anderseni muinasjutud. Lugem..""Mitmekeelsus Eestis Euroopa Liidu ..""Kirjud kindad""Põgeneja""Mia nägi unõs. Uni ja unenäod e..""Saar""Vasikate söötmine""100 лет железных дор..""Nöbinina. Telelavastuse raamat""Pärandus""Mind mäleta""Lilli Promet. Kogutud teosed 1-6""Ehitustööd""See, kes pole kunagi näinud merd""Pööripäev""Londoni puiestee""Üks inimelu. Europeia sari""Jooga põhiolemus. Kuidas saada ka..""Väike vene-eesti sõnaraamat. Umb..""Eesti NSV ajalugu. Populaarne üle..""Viini klassikaline koolkond""Eesti Vabariik 1920-1940. Sisepoli..""Noorte laule 74""Saaremaa kohanimed 2. osa""Feng Shui elemendid""Proloog. Romaan kuuekümnendate aa..""Urbo ja Turbo""Olematu rüütel""Kahekili kondid""CD puudu!!! ISBN 978-9985-9980-6-9""Marsi müsteerium. Jutustus kahe m..""Jenny""Очерки истории рус..""Salajased armulood""Hingedeaeg""Paljajalu tähises öös""Gideoni saladus""XX sajandi kirjanikke""Inimesed minu elus. Eesti mälu""Väike raamat suurest mälust""Mida mustikat?!? ehk kapten Poolik..""Elamata elud""Conan ja Musta ranniku kuninganna""Laulik VI klassile""Õunakoogid""Matsi põhi""Mitte ainult korvpallist""Kuidas korrastada kodu""Eesti riigikaitse 100 aastat""Kordustrükk""Naljad sinule (9. osa)""Laulik IV klassile""Vihurimäe""Lahesõda 1991""Sihtpunkt teadmata""Sõda algas homme""Tuulepealne meri. Meenutusi meres..""Baltika 75""Каталог запасных ц..""Peatu terviseks""Meisterdame mänge. Ägedad projek..""Tuhkatriinu""Поки""Tõde ja õigus I. Kogutud teosed ..""Kristalliteraapia 2. osa""Korea muinasjutte. Saja rahva lood""Ootamatu avastus""Ostlemine õhulossis""Ülakorruse lapsed""«Uus Ilm» 70. Ameerika eestlaste..""Abiks noortejuhile 2. Liikumismän..""Surma maskid""Inkvisitsioon""Иллюстрированная ..""Ajalooline Ajakiri 2013/1""Таня, Петя и Шарик ..""Tegusate inimeste abimees: Meditat..""Kes armastab, ei hammusta""Heiki, Helen ja nende loomadest s..""Väike Lykke-raamat""Kalevipoeg""E-armastus""Kohtumised Siberis"
97 tk kogusumma: 879,00 EUR
Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile
Autor(id): NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik
Kirjastus: Eesti Riiklik Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 1951
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: S. Vitsur
Lehekülgi: 554
Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud ning servadest-nurkadest pisut katki, tiitelleht puudu, muus osas sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Kogumikus on toodud koostisnormid külmadele roogadele, suppidele, köögivilja-, tangu- või kruubi-, kaunvilja-, makaronitoodete-, kohupiima-, muna-, kala- ja liharoogadele kui ka lisanditele, kastmetele, magusroogadele ning jahutoodetele. Rahvuslikud road (gruusia, armeenia, aserbaidžaani, turkmeeni, eesti) on toodud eri peatükkides. Kogumikus leidub osa «Arvutustabelid pool- ja valmistoodete väljaandvuse kohta» ja ka tabelid, milles näidatakse toiduainete kuumtöötlemise kestus, nende asendamisvõimalusi ning vahekordi.
Märksõnad:
toitlustusettevõtted
toitlustamine
toit
toiteväärtus
toiduportsjonid
kokaraamatud
Сборник раскладок для предприятий общественного питания
Hind: -
Hetkel on otsas**Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,00 eurot
Mai Maser, Margus Tamm ja Angelica Udeküll, Hõbedaste aastate kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 17,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1984, hind: 3,00 eurot
Koostanud: Silvi Kohu, Rootsi laud kodusel peol,
ATA-Raamat, 1999, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite,
Valgus, 1975, hind: 6,00 eurot
Ernst Friedrich, Õlu. 50 retsepti spetsiaalselt selle raamatu jaoks,
Avita, 2001, hind: 9,00 eurot
Salme Masso, Seenetoidud,
Valgus, 1972, hind: 2,00 eurot
Salme Masso ja Olga Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1981, hind: 4,00 eurot
Armin Klais ja Monika Klais, Kohupiimatoidud,
Valgus, 1968, hind: 2,00 eurot
Laine Remmelgas, Magustoidud (käsiraamat),
Valgus, 1985, hind: 2,00 eurot
Kokaraamatud all on 2322 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,00 eurot
Mai Maser, Margus Tamm ja Angelica Udeküll, Hõbedaste aastate kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 17,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1984, hind: 3,00 eurot
Koostanud: Silvi Kohu, Rootsi laud kodusel peol,
ATA-Raamat, 1999, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite,
Valgus, 1975, hind: 6,00 eurot
Ernst Friedrich, Õlu. 50 retsepti spetsiaalselt selle raamatu jaoks,
Avita, 2001, hind: 9,00 eurot
Salme Masso, Seenetoidud,
Valgus, 1972, hind: 2,00 eurot
Salme Masso ja Olga Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1981, hind: 4,00 eurot
Armin Klais ja Monika Klais, Kohupiimatoidud,
Valgus, 1968, hind: 2,00 eurot
Laine Remmelgas, Magustoidud (käsiraamat),
Valgus, 1985, hind: 2,00 eurot
Kokaraamatud all on 2322 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.
Üle 47 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.
Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused
Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail:
www.vanaraamat.ee © 2024 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud
