Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Toiduainete külmutamine
Autor(id): Epp Eelmaa
Kujundaja: T. Aru


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: eesti
Lehekülgi: 96

Seisukord: normaalses seisukorras raamat

Mõõdud: 130x200 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037

Käsiraamat pakub teavet toiduainete kodusest külmutamisest, külmutitest ja nende hooldamisest. Üksikasjalikult vaadeldakse toiduainete ettevalmistamist külmutamiseks. Üldosale järgnevad konkreetsed näpunäited marjade, puu- ja aedviljade, liha, kala ja taignatoodete külmutamiseks, samuti külmutatud toiduainete sulatamiseks ja toidus kasutamiseks.

Hind: 3,00 EUR

Otsing autori järgi:

Toimetanud Epp Eelmaa, Autor ja tema õigused Autoriõiguse seadus. Berni kirjandus- ja kunstiteoste kaitse konventsioon. Autoriõiguse seaduse ABC,
Olion, 1994, hind: 3,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Pjotr Grišin ja Nikolai Kovaljov, Toiduvalmistamise tehnoloogia,
Valgus, 1968, hind: 2,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ühing, 1992, hind: 3,00 eurot

Koostanud Karl-Kristjan Nigesen ja Kersti Rea, Eesti pühade maitsed (sobivad argipäeva ka),
Isamaa ja Res Publica Liit, 2015, hind: 5,00 eurot

Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual,
Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 4,00 eurot

Ülle Hõbemägi, Eva-Liisa Kaaristo, GK - teadliku toitumise alustala,
Varrak, 2018, hind: 24,00 eurot

koostanud Marje Sepp, Koogid,
Perioodika, 1993, hind: 3,00 eurot

Tiina Lebane, Marika Puhm, Söö end saledaks! 30 kerget rooga salenejale,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 12,00 eurot

autor-koostaja Mare Kallas; toimetanud: Maris Sepp, Laimjala muistsed maitsed / Traditional tastes of Laimjala,
Nooda OÜ, 2020, hind: 24,00 eurot

toimetanud: Ingrid Eylandt-Kuure, Kokaraamat tüdrukutele,
Sinisukk, 2012, hind: 14,00 eurot

S. Vitsur, Atlandi kalu toiduks,
Valgus, 1969, hind: 2,20 eurot



Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!