Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri: Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus Hiinast
Autor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu


Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374

Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites

Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.

Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China

Hind: 13,00 EUR

Teema Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:

Andrei Bitov, Koolitundi Armeeniasse,
Eesti Raamat, 1979, hind: 3,50 eurot

Janno Põldma, Lotte avastab Eestimaad,
Ettevõtluse Arendamise Sihtasutus, 2010, hind: 5,00 eurot

Margot Roose, Minu Amsterdam. Normaalne on piisavalt hull,
Petrone Print, 2011, hind: 13,00 eurot

Margus Kalam; toimetaja Epp Petrone, Minu Aasia. Kaubarändurina Indias, Hiinas, Tais, Jaapanis, Koreas...,
Petrone Print, 2019, hind: 15,00 eurot

Anna-Maria Penu; Toimetaja: Monika Pais, Minu Hispaania. Läbi maailma iseendani,
Petrone Print, 2008, hind: 12,00 eurot

Heino Gustavson, Aegna,
Eesti Raamat, 1976, hind: 5,00 eurot

Ants Talioja, Tuhala,
Maalehe Raamat, 2004, hind: 5,00 eurot

Koostanud: Jevgeni Krivošejev, Narva. Ekskursioonijuht,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 3,30 eurot

Heino Gustavson, Iru,
Eesti Raamat, 1982, hind: 5,00 eurot

Thor Heyerdahl, Fatu-Hiva. Tagasi loodusesse,
Eesti Raamat, 1989, hind: 5,00 eurot



Reisijuhid, reisikirjad all on 2192 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!