Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Jahust kondiitritoodete retseptid
Autor(id): Toimetanud: E. Romot, L. Pajuväli

Kirjastus: Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit
Linn: Tallinn
Aasta: 1962
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: A. Teder
Lehekülgi: 244

Seisukord: pisut määrdunud kaaned, muus osas heas korras raamat (pildil kehvem eksemplar)
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Jahust kondiitritoodete retseptid koos NSV Liidu Toiduainetetööstuse Ministeeriumi käskkirjaga nr. 1187 26. juulist 1952. a. retseptide kinnitamise kohta. Tõlge vene keelest

Sisu:
KÜPSETISTE, GALETTIDE, VAHVLITE JA PRÄÄNIKUTE RETSEPTIDE LOETELU
1. Lihtküpsised
* Teise sordi jahust
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
2. Suhkruküpsised
* Teise sordi jahust
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
3. Poolsuhkruküpsised
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
4. Kihilised küpsised
5. Muretaignaküpsised
* Kõrgema sordi jahust
6. Kuivküpsised
* Teise sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
7. Galetid
* Esimese sordi jahust
8. Vahvlid
9. Präänikud
* Teise sordi jahust
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
10. Tortide, kookide, keekside, rummikookide ja rullbiskviitide retseptid
1. Tordid
2. Koogid
* Biskviitkoogid
* Ümmargused biskviitkoogid
* Liivataignakoogid
* Koogid "Korvikesed"
* Õhulised koogid
* Lehetaignakoogid
* Koogid "Keedutorukesed" ja "Keedurõngad"
* Erisordid
* Lemmikkoogid
3. Keeksid
4. Rummikook
5. Rullbiskviidid
Poolfabrikaatide retseptide loetelu
Juhend jahust kondiitritoodete retseptide kasutamiseks
Võrdväärsete toorainete asendustabel


Trükiarv: 600 eksemplari

toiduainetööstus, retseptid, kondiitritooted, kokaraamatud, käsiraamatud, õppekirjandus, õppevahendid, Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Kerged magustoidud [50 retsepti!],
Ühinenud Ajakirjad, 2018, hind: 5,00 eurot

Koostaja Gerda Kroom, Moodsad ahjuküpsetised. Toidu valmistamine küpsetuskotis, fooliumis, küpsetuspaberis ja tinas,
Odamees, 2024, hind: 15,00 eurot

Koostanud Erik Enden, Pille Enden, Laste kokaraamat,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 14,00 eurot

Maitsvad suupisted,
Odamees, 2015, hind: 10,00 eurot

Linda Petti, Roosõielised Linda Petti köögis,
Valgus, 1992, hind: 4,00 eurot

Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot

Elle Reeder, Hoidistamine,
Valgus, 1993, hind: 5,00 eurot

Laine Remmelgas, Magustoidud (käsiraamat),
Valgus, 1985, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1984, hind: 3,00 eurot

Salme Masso, Õunaraamat. Toidud, hoidised, säilitamine,
Valgus, 1988, hind: 2,50 eurot



Kokaraamatud all on 2323 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!