Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Karmo Kalk ja Jaano-Martin Ots, Surf. 2 lugu,
2004, hind: 5,00 eurot
Anna-Maria Penu, Kes kardab Aafrikat? 2.osa,
Petrone Print, 2017, hind: 4,00 eurot
Hendrik Pillmann, Minu Jõhvi. Isehakanud jõhvikas Ida-Võlumaal,
Petrone Print, 2021, hind: 4,00 eurot
Koostanud: August Traat, Ajalooline Emajõgi,
Eesti Raamat, 1968, hind: 2,50 eurot
Ülle Pruks, Carpe diem. Itaalia,
Juura, 2022, hind: 30,00 eurot
A. Muinaste, L. Soovik, H. Treuberg ja L. Vernik. Koostanud Ernst Helemäe, Pärnu,
Eesti Raamat, 1977, hind: 4,90 eurot
Koostanud Kaja Laanmäe, Krimm – kauge ja kodune,
Merivälja Aedlinna Selts, 2007, hind: 3,00 eurot
Rein Sikk, Minu Ugrimugri. Uskumatud seiklused Soome-Ugri ilmas,
Petrone Print, 2010, hind: 16,00 eurot
Janek Balõnski, Minu Bulgaaria. Magusad tomatid ja hapud viinamarjad,
Petrone Print OÜ, 2014, hind: 15,00 eurot
Lauri Räpp, Maailma lõpus on kohvik,
Rahva Raamat, 2018, hind: 12,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2148 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!