Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
13,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Juune Holvandus; toimetanud Tiina Voolaid, Arabesk, vesipiip ja umma,
Juune Holvandus, 2007, hind: 12,00 eurot
Katrin Aedma, Minu Goa päevaraamat,
Kvaliteetse Õppe Keskus, 2017, hind: 15,00 eurot
Sergei Kulik, Saar merede ristmikul. Reisid mööda Madagaskarit,
Olion, 1990, hind: 4,00 eurot
Herbert Tichy, Cho Oyu - Jumalate Arm. Binungapuumesi. Aasta loodusrahvaste seas,
Eesti Raamat, 1987, hind: 4,00 eurot
Varbuse, Kanepi, Valgjärve (Põlvamaa),
Maalehe Raamat, 2005, hind: 4,00 eurot
Thor Heyerdahl, Kon-tiki ekspeditsioon,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1957, hind: 7,50 eurot
Mart Helme, Eestimaa kirikute teejuht,
Ilukirjandus ja Kunst, 2002, hind: 12,00 eurot
Epp Petrone, Minu Ameerika III. Kriis,
Petrone Print, 2011, hind: 6,00 eurot
Guido Kangur; retseptid: Andrus Laaniste, Elu on seiklus (fotoalbum). La vida es una aventura,
Koolibri, 2005, hind: 6,00 eurot
Marko Kaldur, Avastades Eestimaad,
Varrak, 2005, hind: 4,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2213 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!