Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri:
Tööstuslikust leivatootmisest EestisAutor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin
Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160
Seisukord: heas seisukorras raamat
Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega
Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.
Hind:
19,00 EURTeema
Eesti ajalugu alla viimati lisatud:
Heino Gustavson, Meditsiinist vanas Tallinnas kuni 1816. a.,
Valgus, 1969, hind: 7,00 eurot
Jüri Selirand, Evald Tõnisson, Artur Vassar, Kui Lembitu kutsus...,
Eesti Raamat, 1968, hind: 7,00 eurot
Enno Tammer, Uppumatu Estonia,
Tänapäev, 2000, hind: 8,00 eurot
Leho Lõhmus, Nõmme läbi aegade,
Inreko Press, 2001, hind: 10,00 eurot
Voldemar Pinn, Auvere sangar. Rüütliristi-kandja kolonelleitnant Harald Riipalu. Raamat mehest, kelle sõjatee ulatus Stalingradi alla,
V. Pinn, 1999, hind: 8,00 eurot
Raimo Pullat, Salapiirituse vedu Eestist Soome 1919-1939,
Saareke, 1993, hind: 15,00 eurot
H. Gustavson, Meditsiin Tallinnas 19. sajandist kuni 1917. a.,
Valgus, 1979, hind: 5,00 eurot
Väino Sirk, Kutseharidus Eestis 19. sajandi algusest 1917. aastani,
Valgus, 1983, hind: 15,00 eurot
R. Kangropool, D. Bruns, Tallinn sajandeis,
Eesti raamat, 1972, hind: 5,00 eurot
Kaljo-Olev Veskimägi, Kahte kappi on ühhetassa majas tarvis: leivakappi ja ramatokappi. Eesti raamatukogude ajalugu,
K.-O. Veskimägi, 2000, hind: 21,00 eurot
Eesti ajalugu all on 3620 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!