Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Rahvaste toiteAutor(id): Salme Masso
Kujundaja: Ants Säde
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1975
Originaalkeel:
Lehekülgi: 432
Seisukord: veidi kulunud kaaned, esikaas osaliselt köitest lahti, pühendus, normaalses seisukorra sisu
Mõõdud: 180x225 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 278
Käesolevasse raamatusse on valitud teiste rahvaste toitudest sellised, mis meie harjumustele ning maitsele enam-vähem vastavad ja mille valmistamiseks meil eeldused on olemas. Praegusaegne kiire transport ja konservide laialdane valmistamine teeb võimalikuks varem kättesaamatute toiduainete saamise. Neid on õige kasutada selliste toitude valmistamiseks, mida süüakse neis maades, kus vastavat toiduainet toodetakse.
Toitudest on püütud anda nii mitmekesine valik, et neist saaks koostada tervikliku menüü. Iga peatüki alguses on antud vastava rahva toiduvalmistamise ja serveerimise üldiseloomustus.
Toitude nimetused on toodud eesti keeles nii, et nähtub toiduainete valik ja valmistusviis, algupärased nimetused on sulgudes.
Hind:
6,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Olga Relve, Tass kohvi,
Valgus, 1980, hind: 3,00 eurot
Arden Moore, Kokka ise koerale! Tervislikud toidud - suurepärased retseptid,
TEA Kirjastus, 2013, hind: 4,00 eurot
toimetaja ja eessõna: Signe Siim, Uus klassikaline kokaraamat,
Maalehe Raamat, 2000, hind: 6,00 eurot
Urmas Jalakas, 76 magustoitu,
Forma Media, 2007, hind: 5,00 eurot
Sirje Rekkor, Eewe Kärblane, Inge Laur, Irina Bogdanova, Lulli Taaver, Maire Merits, Marje Mäekalle, Tiina Parm, Tiiu Toompuu, Õile Aavik, Ülle Kruuda, Anne Kersna, Dina Aarma, Kulinaaria,
Argo, 2006, hind: 22,00 eurot
Koostanud: Anna-Liisa Virkus, Lia Virkus, Anna-Liisa kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 11,00 eurot
Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 14,00 eurot
Koostanud Erik Enden, Pille Enden, Laste kokaraamat,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 15,00 eurot
Dr Oetker, Salatid,
Sinisukk, 2013, hind: 28,00 eurot
Ragnar Sokk; tekst: Margit Mikk-Sokk ; retseptid, kujundus: Ragnar Sokk, Kogu pere grilliraamat. 135 retsepti 30 riigist,
Tulip OÜ, 2019, hind: 13,00 eurot
Kokaraamatud all on 2406 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!