Teema: Folkloor ja etnograafia
Pealkiri: Puud ja inimesed. Puude osast Eesti rahvakultuuris
Autor(id): Ants Viires
Kujundaja: Evi Tihemets


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1975
Originaalkeel:
Lehekülgi: 160

Seisukord: kulunud kaaned, katkine selg, raamatukogust kustutatud eksemplar, sisu olemas ja loetav (pildil teine eksemplar)

Mõõdud: 148 × 207 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
#T216# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 017

Rohkete fotode ja joonistega illustreeritud ülevaade Eestis levinud puuliikidest, nende kasutamisest ja nendega seotud uskumustest.

Leivajätkuks võeti Soomes koort noortelt mändidelt, mis raiuti ja kooriti kevadel mahlaajal. Kooreribad kuivatati algul väljas, siis küpsetati üle kuumas ahjus, millega neist välja põletati männivaik, mis muidu oleks leivale andnud kibeda maitse. Küpsetatud koorelt kaabiti kõvem väliskiht noaga maha, nii et toiduks läks vaid alumine, niineosa, mis tambiti uhmris või jahvatati käsikivil või veskis peeneks. Algul puhtast rukkijahust tehtud leivataignale segati siis männijahu hulka. Et männikoor oli ainult hädaabi, seda näitavad kauaaegse männikooredieedi kurvad tagajärjed, mida I. Manninenil oli 1919. aastal juhus isiklikult näha Ida-Soomes Ilomantsi metsakülades. Seal oli kaks talve ja üks suvi elatud peamiselt männikoorest. Manninen (1931) kirjutab:
«Ma nägin väikseid lapsi, kelle kõht oli kohutavalt suur ja kõva, rippudes nagu kive täistopitud kott alla. Paljud lapsed ei suutnud üles tõusta, vaid ainult lamasid.»
Samuti olid inimestel jalad paistes, nii et raske oli kõndida. Kohalikud elanikud kinnitasid: «Mida rohkem mändi sa sööd, seda rohkem sa paistesse lähed. Kui sa veel soolaseid toite sööd ja vett jooma pead, siis teeb see paistetuse veel hullemaks. Mida vähem soola tarvitada, seda parem.»
Inimeste isu pärast männikooredieeti oli kustutamatu. Nad ise väitsid: «Mänd murdis meid maha, me peame lakkamatult sööma.»
Siit ka soovitus seda ise mitte järele proovida!

Märksõnad:
puud (bot.)
metsakasutus
puutööd
eesti
rahvakultuur

Hind: 11,00 EUR

Teema Kultuur alla viimati lisatud:

Ülo Tedre (koostaja), Eesti pulmad. Lühiülevaade muistsetest kosja- ja pulmakommetest,
Eesti Raamat, 1973, hind: 4,00 eurot

Justin Petrone, Misjonäripoos,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 4,00 eurot

koostaja Reet Hiiemäe, Mis on ühist Gilgamešil ja geeniuurimisel. Käsitlusi kultuurist ja usundist,
MTÜ Eesti Folkloori Instituut, Eesti Kirjandusmuuseumi Teaduskirjastus, 2013, hind: 9,00 eurot

koostaja Liivika Simmul, Kümme talve. Rocca al Mare Kooli lugu,
Rocca al Mare Kool, 2010, hind: 16,00 eurot

Ain Kaalep, Maavallast ja maailmakirjandusest. Vestlusi. Vaatlusi. Arvustusi. Käsitlusi,
Eesti Raamat, 1984, hind: 4,00 eurot

Udo Tõnisson, Fillumeenia,
Valgus, 1975, hind: 2,50 eurot

Katrin Kern; toimetanud Egle Pullerits, Nõuandeid toimetajale,
Keelehooldekeskus, 2012, hind: 4,00 eurot

koostajad ja toimetajad: Egle Pullerits, Maris Jõks, Keelesäutsud I,
Keelehooldekeskus, 2014, hind: 3,00 eurot

Piret Kangur, Karl Muru, Ülo Tonts, Väliseesti kirjandus,
Eesti Raamat, 1991, hind: 4,00 eurot

Koostanud Enda Naaber Nipsust, Ilmaneitsi embuses. Saarlaste sajandivanune kirjanduslugu (artiklid ja mälestused),
E. Naaber-Nipsust, 2000, hind: 4,00 eurot



Kultuur all on 4958 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!