Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Kapsaroad. Põnevaid toite erinevatest kapsastestAutor(id): Tuuli Mathisen
Kujundaja: Mare Väli
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2016
Originaalkeel:
ISBN: 9789985336960
Lehekülgi: 192
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 215x168
Suurus: Kõvakaaneline
Sisu:
Siia raamatusse on jõudnud võrdselt nii vanu tuntud kapsamaailma diivasid kui ka uusi tähti kapsataevas. Unustatud ei ole meie oma imelist hapukapsast, mis on eestimaise toidulaua üks sümboleid. Nüüdsel ajal on kapsas koos oma arvukate sugulastega taas võidukäiku tegemas: et tasakaalustada võõramaiste troopiliste viljade laia valikut, on hakatud ka vanu häid tuttavaid kapsaid menüüs aukohale tõstma või siis uusi tulijaid tervitama. Näiteks lehtkapsas on nii Ameerikas kui ka Euroopas pälvinud lausa supertoidu tiitli. Samuti teeb ilma paksoi – mahlane külaline hommikumaadest, mis sobib imehästi aasiapärastesse roogadesse ja mida viimastel aastatel kohtab juba päris tihti meiegi suuremate poodide lettidel.Sööge kapsaid, siis olete terved ja rõõmsad!
Märksõnad:
Varrak
Mare Väli
kapsas
köögiviljatoidud
kokaraamatud
Hind:
19,80 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Tiina Kotsar ja Toivo Niiberg, Külmutamine,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 4,00 eurot
Koostanud: Anne Kangur, Maitsvad supid ja puljongid,
Odamees, 2012, hind: 5,00 eurot
Liia Tiigi, Üsna odavalt, aga maitsvalt,
Valgus, 1996, hind: 6,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 6,00 eurot
Peeter Kard; toimetanud Ingrid Sõnajalg, Ungari köök,
Varrak, 1994, hind: 6,00 eurot
Ulrika Jidström Claesson, Lena Holmsäter, Lauakatmised ja peod. Palju ideesid õhtusöögi õnnestumiseks: lauakatmised, retseptid ja isevalmistatavad dekoratsioonid,
Sinisukk, 2001, hind: 4,00 eurot
Mai Maser, Kogu pere toiduraamat. 125 päevamenüüd ja 280 retsepti,
Ühinenud Ajakirjad, 2013, hind: 21,00 eurot
Andrea Rausch, Brigitte Lotz, Maitsetaimede leksikon. Kasvatamine, köök, kosmeetika, tervis,
Maalehe Raamat, 2004, hind: 20,00 eurot
Ernst Friedrich, Õlu. 50 retsepti spetsiaalselt selle raamatu jaoks,
Avita, 2001, hind: 7,00 eurot
Aivar Kokk, Aivar Koka raamat. Minu maitseelamused,
A. Kokk, 2018, hind: 3,00 eurot
Kokaraamatud all on 2394 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!