Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
13,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Ülo Tuulik, Aafrika kuum meri (reisikirjeldus),
Eesti Raamat, 1965, hind: 5,00 eurot
Vahur Afanasjev, Как вынести Тарту,
Vemsa OÜ, 2019, hind: 4,50 eurot
Janika Vaikjärv, Minu Kilimanjaro. Igaühe Everest,
Petrone Print, 2016, hind: 10,00 eurot
Frances Mayes, Aasta maailmas. Kirgliku rändaja reisid,
Varrak, 2007, hind: 20,00 eurot
Frances Mayes, Aasta maailmas. Kirgliku rändaja reisid,
Varrak, 2007, hind: 18,00 eurot
Sergei Stadnikov, Egiptus. Kohtumine Vana-Egiptusega,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 19,00 eurot
Koostaja Tiit Pruuli, Eesti lipp ümber palli. Ümbermaailmareis purjejahil Lennuk,
Varrak, 2001, hind: 11,00 eurot
Koostaja Tiit Pruuli, Eesti lipp ümber palli. Ümbermaailmareis purjejahil Lennuk,
Varrak, 2001, hind: 9,00 eurot
Tim Severin, Moby Dicki otsinguil. Valge vaala otsimisretk,
Varrak, 2001, hind: 10,00 eurot
Tim Severin, Moby Dicki otsinguil. Valge vaala otsimisretk,
Varrak, 2001, hind: 8,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2237 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!