Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hullult hõrgud hoidised
Autor(id): Margit Aedla
Kujundaja: Jane Rinne


Kirjastus: Ãœhinenud Ajakirjad
Linn: Tallinn
Aasta: 2019
Originaalkeel:
ISBN: 9789949631681
Lehekülgi: 192

Seisukord:

Mõõdud: 240x170
Suurus: Kõvakaaneline

Sisu:
Eestlased on ikka hoidistamisusku olnud. Suvel lööb kõigis välja suur korilustung ja aianduspisik, et enne suurt talve võimalikult palju metsaande ja koduaia saadusi purkidesse sisse teha või sügavkülmakarpidesse panna.
Ja kuigi kõigil on olemas salaretseptid kõige krõmpsuvamate kurkide marineerimiseks ning maitsvaima õunamoosi keetmiseks, siis aeg-ajalt on vaja ka ideid ja inspiratsiooni veidi uuenduslikumate hoidiste jaoks.
Sellest raamatust leiad retseptid, kus pannakse ühte purki rabarber ja münt, maasikas ja nektariin, vaarikad ja punased sõstrad, mustad sõstrad ja porgandid, ploomid ja kiivid. On juustumoose, vürtsmoose ja pannkoogimoose. On rummiga pirnikompott ja punaveiniga kirsid. On seenehoidiseid mitmel moel – lehterkukeseened soja või karriga, seenemahlaekstrakt, sidruniga kukeseenemoos, puravikud sinepikastmes jne.
On palju erinevaid marineeritud köögiviljahoidiste retsepte – nii kurkide, kõrvitsa, suvikõrvitsate, küüslaugu, peedi kui ka sibulate jaoks.
Lisaks leiad juhised põnevate maitseõlide, vürtskastmete ja koduste ketšupite valmistamiseks, samuti on kogumikus erinevate siirupite ja maitsesoolade retseptid. – Pille Petersoo, Nami-Nami.ee


Märksõnad:
Ãœhinenud Ajakirjad
kokaraamatud
käsiraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

koostaja ja toimetaja Margit Aedla, Saagikas ja värvikas aed. Aiapidaja käsiraamat,
Ãœhinenud Ajalehed, 2015, hind: 8,00 eurot

Margit Aedla, Aiapidaja käsiraamat. Praktilised nõuanded rohenäppudele,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2012, hind: 10,00 eurot

Koostaja Margit Aedla, Värvi ja tapeedi,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2012, hind: 11,00 eurot

koostaja Margit Aedla, Nutikad remondinipid 3,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2014, hind: 17,00 eurot

Koostaja Margit Aedla, Müüt või tõde? Tervisega seotud uskumused, eksiarvamused ja tegelikkus,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2018, hind: 12,00 eurot

koostanud Margit Aedla, Nutikad remondinipid. 100 võimalust teha ise, targalt ja säästlikult,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2011, hind: 10,00 eurot

Margit Aedla, Remondinipid 2. Ehita, krohvi, plaadi, soojusta, meisterda,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2013

Margit Aedla, Hapenda ja marineeri. Säilita targalt ja tervislikult,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2026

koostaja, toimetaja Margit Aedla, Kevad ja suvi. Aiapidaja käsiraamat,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2026

Margit Aedla, Hapenda ja marineeri,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Hõrgud aedviljad,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Nõukogude Liidu tõus ja langus. Lugu hiilgavast ja barbaarsest suurvõimust, mis muutis maailma igaveseks,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2025

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 4,00 eurot

Katherine Bassford, Oh, see suhkur!,
Tammerraamat, 2016, hind: 10,00 eurot

Salme Masso; Koostanud: Sirje Laidre, Salme Masso retseptivaramu. Valik maitsvaid ja koduseid toite,
Valgus, 2009, hind: 24,00 eurot

Lia Virkus, Pereköögi kokaraamat 2. osa. Kodukoka parim abiline,
Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 21,00 eurot

peatoimetaja Jill Norman, Suur kokaraamat. Üksikasjalikud töövõtted ja retseptid maailma tippkokkadelt,
Varrak, 2010, hind: 30,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1979, hind: 3,00 eurot

Peeter Kard, Kehva aja kokaraamat,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise I-II,
Eesti Ãœhing ''Teadus'', 1990, hind: 7,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ãœhing, 1990, hind: 3,50 eurot

Salme Masso, Tööõpetus V-VIII kl. Toitlustamine,
Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2411 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!