Teema: Joogid
Pealkiri: Puuvilja- ja marjaveini valmistamise õpetus. Praktiline käsiraamat puuvilja- ja marjaveini valmistamiseks väiketööstusele ja koduseks otstarbeks. 44 joonisega tekstis
Autor(id): V. J. Sõtsjanko

Kirjastus: Loodus
Linn: Tartu
Aasta: 1927
Originaalkeel:
Lehekülgi: 83

Seisukord: kaaned ja lehed kohati kulunud ning koltunud, kirjed ja mõned plekid sees, üldiselt rahuldavas korras raamat

Mõõdud: 150 × 220 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites

Sisu:
Sissejuhatus
Käärimisprotsess
Veinimahla valmistamine
Mahla käärimine
Mahla käärimine dr. Aumanni süsteemi järele
Mahla eest hoolitsemine pärast peakäärimist
Puuvilja-veini valmistamine
Marjaveini valmistamine
Vahuveini valmistamine
Veini vead ja haigused. Veini pastöriseerimine


Märksõnad
koduvein
veinitööstus
tootmine
käsiraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Joogid alla viimati lisatud:

Margaret Rand (peatoimetaja), Hugh Johnsoni väike veiniraamat 2010,
Tänapäev, 2010, hind: 12,00 eurot

Marcialis Gino, 1000 cocktailia ja drinkkiä,
Kolibri, 1990, hind: 5,00 eurot

Toimetanud: Margit Sild, Väike rummikokteilide raamat,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot

Toimetanud: Margit Sild, Väike rummikokteilide raamat,
Sinisukk, 2000, hind: 4,00 eurot

Anu Keskpaik, Smuutid ja toormahlad. Tervisliku eluviisi käsiraamat,
Elmatar, 2014, hind: 22,00 eurot

Beshlie Grimes, Koduveinid, liköörid, siirupid ja limonaadid. 101 hõrgutavat retsepti looduslikest koostisosadest,
Varrak, 2013, hind: 20,00 eurot

Kristel Voltenberg; retseptid kirja pannud: Lia Virkus, retseptid: Anti Lepik, Siim Roomet; toimetanud: Tiina Lebane, Šampanjaga olen ma rõõmus. Jagades kirge elust, šampanjast ja toidust,
Kristel Voltenberg, 2023, hind: 28,00 eurot

Hugh Johnson, Suuri viinikirja,
Tammi, hind: 13,00 eurot

Michael Jackson, Michael Jacksons Malt Whisky Companion,
Dorling Kindersley, 1999, hind: 17,00 eurot

Vello Lään, Joogiraamat,
Koolibri, 1993, hind: 7,00 eurot



Joogid all on 150 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!