Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Tervislikud õlid ja äädikad
Autor(id): Juta Raudnask
Kujundaja: Päivi Palts


Kirjastus: Varrak
Linn:
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789985335208
Lehekülgi: 239

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korralik
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Kas tead:miks tasub aed-mustköömneõli hoida varuks nii viiruste ajal kui reisile minnes?et porgandiseemneõli kaitseb päikese eest?mis on äädika ema ja äädika angerjas?millist õli tuleks leivatainasse lisada, et leib kauem värske püsiks?et kaktuseseemneõli ja kibuvitsaseemneõli võitlevad usinalt kortsude vastu?millise õlirikka puu lehed on nii antibakteriaalsed, et nendega saab käsi pesta?et kanepiõli toimib toitudes loodusliku maitsetugevdajana!miks oli musta riisiäädika valmistamiseks kasutatav riis vanasti Hiinas lubatud vaid keisrile?millist äädikat soovitavad jaapanlased pohmelli vastu?miks on kitsed Marokos nõus lausa puu otsa ronima, et saada kätte väärtuslikke argaaniapuu vilju?Nendele ja veel paljudele teistele küsimustele annab vastuse vürtsipoe Umami.ee perenaine Juta Raudnask. Lisaks leiate sellest raamatust retsepte ja nippe rohkem kui 40 õli ja äädika kasutamiseks. Varem on samalt autorilt ilmunud raamatud «Samba, sake ja tšillikaun» (2011) ja «Ürdid ja vürtsid» (2013).

Märksõnad:
kokandus

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Stella Kalogeraki, Cretan Cookery: Mums 200 Recipes,
Mediterraneo Editions, 2006, hind: 8,00 eurot

Aime Sügis, Toiduretsepte üleminekuks tervislikule toitumisele. Taime-piima-muna dieet,
Ühing Teadus, 1991, hind: 4,00 eurot

Veronika Nuter, Hullutavad hoidised,
A-meediagrupp, 2012, hind: 5,00 eurot

Eva Pärtel, Küpsetaja käsiraamat,
Varrak, 2021, hind: 22,00 eurot

Rose Marie Donhauser ja Thomas Donhauser, Grillimine. Raklett. Fondüü,
Bit, 2000, hind: 8,00 eurot

Paris Cutler, Planet Cake,
Murdoch Books, 2011, hind: 15,00 eurot

Ben Reed, Pohmelliravi,
Koolibri, 2008, hind: 5,00 eurot

Arja Lindstedt, Parimad salatid,
Sinisukk, 1997, hind: 15,00 eurot

Grete smuutid,
2016, hind: 12,00 eurot

Väike šampanjakokteilide raamat,
Sinisukk, 2002, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2371 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!