Teema: Kodundus
Pealkiri: Perenaise leksikon
Autor(id): Linda Petti
Kujundaja: Kersti Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198

Seisukord: kaaned pisut kulunud, sisu korras

Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
#T106# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 010

Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.

Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.

Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.

BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.

Hind: 4,00 EUR

Otsing autori järgi:

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 1,00 eurot

Linda Petti, Tomat ja tema sugulased,
Varrak, 1993, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Munatoite,
Valgus, 1987, hind: 2,50 eurot

Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele,
1991, hind: 1,50 eurot

Linda Petti, Ühepajatoidud ja vormiroad,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Austria köök,
Ilmavalgus, 1996, hind: 7,00 eurot

Linda Petti, Tere, Ameerika. Kulinaarne teekond jänkidemaal,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 7,00 eurot

Linda Petti, Mitu uut ja maitsvat suutäit,
Maalehe raamat, 1997, hind: 4,00 eurot

Linda Petti, 236 kartulirooga,
Ilmavalgus, 1995, hind: 4,00 eurot

Linda Petti, Supipiibel,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 8,00 eurot

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Marju Reitsak; toimetaja Eda Post, Kõige vastupidavamad püsililled,
Ekspress Meedia, 2020, hind: 5,00 eurot

Toivo Niiberg, Puud ja põõsad toiduks ning raviks,
Maalehe Raamat, 2010, hind: 16,00 eurot

Eneli Käger; toimetanud Eha Kõrge, Aiast siin- ja sealpool aknalauda. Nõuandeid taimekasvatajale läbi aasta,
Varrak, 2015, hind: 16,00 eurot

David Alterton, Kui kodus on lemmiklind,
Koolibri, 1998, hind: 9,00 eurot

Kalle Kruus, Daaliad,
Varrak, 2002, hind: 10,00 eurot

Ülle Kükk, Looduslikke dekoratiivtaimi,
Valgus, 1972, hind: 5,50 eurot

Virve Roost, Toalilled,
Maalehe Raamat, 2006, hind: 26,00 eurot

Ella Kukk, Viljapuude lõikamine koduaias,
Valgus, 1982, hind: 4,00 eurot

Margit Kleemann, Köögiviljad aeda,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 13,00 eurot

Marju Reitsak; toimetaja Eda Post, Kuidas kodus loodust ja raha säästa,
Ekspress Meedia, 2020, hind: 5,00 eurot



Kodu ja aed all on 1310 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!