Teema: Toitumine
Pealkiri:
Dieettoitude valmistamineAutor(id): M. Brents, N. Sizova
Kujundaja: R. Rea
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Tiigi
Lehekülgi: 176
Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu normaalses korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 237
Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.
Kokaraamat.
Hind:
5,00 EURTeema
Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:
K. Kõrge, Rasvumine ja rasvtõbi,
Valgus, 1971, hind: 4,00 eurot
Linda Henno, Rahvameditsiini käsiraamat. Nõuandeid ja retsepte ravimtaimedega ravimisel,
Kodutrükk, 2003, hind: 12,00 eurot
Vigala Sass (Aleksander Heintalu), Sassi raviraamat 2. Ravimine taimedega 5,
Nõiaraamat, 2005, hind: 15,00 eurot
Koostaja Heldur Jõgioja, Kaika Lainest Vangani. I. Rahvameditsiini varasalv,
H. Jõgioja, 2008, hind: 8,00 eurot
Vigala Sass (Aleksander Heintalu), Minu raviraamat 3. Ravimine ravimtaimedega 3. Kuidas ma ravin rahvast,
1993, hind: 11,00 eurot
Jüri Saarma, Meditsiinipsühholoogia,
Valgus, 1985, hind: 6,00 eurot
Terje Altosaar (koostaja), Laste suuhaiguste ennetamine,
hind: 3,00 eurot
Toimetanud Reinhold Birkenfeldt, Reumatoloogia,
Medicina, 2012, hind: 31,00 eurot
Susanne Hornfeck, Nelly Ma, Hea tervis Hiina kalendri järgi,
Ersen, 2008, hind: 26,00 eurot
Ardi Ravalepik, Paleo toitumine. Hea tervis ja optimaalne kaal läbi päris toidu,
Pegasus, 2014, hind: 19,00 eurot
Meditsiin, tervishoid all on 3175 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!