Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri:
Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmasAutor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190
Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.
Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly
Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused
Hind:
20,00 EURTeema
Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:
David Weiss, Alasti tulin ma. Romaan Auguste Rodinist,
Kunst, 1981, hind: 8,00 eurot
Lea Dali Lion, Joonista valgus. See on kõige uue algus,
Pilgrim, 2015, hind: 8,00 eurot
Kalev Päid, Akadeemik Alexander Theodor von Middendorff meile ja meie temast,
Elva Muuseum, 1993, hind: 4,00 eurot
Koostanud: Anu Pallas, Meie jäljed jäävad (1. osa). Eesti ajakirjanike elulood,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 2004, hind: 14,00 eurot
Vello Lään, Kes on kes? Kes on kus? Kaugete maade eestlased. Lühielulood,
Olion, 2011, hind: 15,00 eurot
Heili Reinart, Õrnad ja tugevad,
Post Factum, 2018, hind: 15,00 eurot
koostanud ja järelsõna: Mari-Ann Karupää, Gustav Wulff-Õis. Muuseum ja pärand,
Gustav Wulff-Õie Muuseum, 2000, hind: 5,00 eurot
Mihkel Raud, Musta pori näkku,
Tammerraamat, 2008, hind: 12,00 eurot
Consuelo de Saint-Exupéry, Roosi mälestused,
Kunst, 2001, hind: 7,00 eurot
Vahur Kersna, Ei jäta elamata,
V. Kersna, 2015, hind: 16,00 eurot
Elulood, memuaarid all on 4444 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!