Teema: Joogid
Pealkiri:
Maitseleksikon. Vali toidu kõrvale sobiv jookAutor(id): Fiona Beckett
Kirjastus: Sild
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Jana Linnart
ISBN: 9985939824
Lehekülgi: 128
Seisukord: normaalses seisukorras raamat
Mõõdud: 149 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 011
Mida pakkuda joogiks, kui serveerite kapsast? Või ahvenat? Või hoopis šokolaadimagustoitu? Maitseleksikon juhatab, kuidas erinevad road ja joogid ühendada õnnestunud maitsetervikuks.
Joogisoovtused ligi 600le erinevale roale.
Toidu ja joogi sobitamise põhireeglid, info olulisemate veini- ja õlleliikide kohta.
Indeks, millest leiate üle 500 erineva veini, õlle ja kange alkoholi.
Kõikidele hea toidu ja joogi austajatele!
Originaali pealkiri Eating and drinking. Eesti keeles
Märksõnad
vein
õlu
toidud
serveerimine
toitumistavad
leksikonid
Hind:
13,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Mark Diacono, Kääritamine – alustame algusest. Võta aeg maha ja valmista toitu, mis säilib,
Sinisukk, 2022, hind: 24,00 eurot
Carla Bardi, Pitsa. Üle 50 suurepärase retsepti pitsasõpradele,
Varrak, 2010, hind: 17,00 eurot
E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat,
Valgus, 1984, hind: 12,00 eurot
Heli Salong, Vilma Rauniste, Toimetaja: Mehis Tulk, Meie memme sahvririiul,
Saaremaa Raadio, 2012, hind: 13,00 eurot
Hoidised oma aiast,
AED, 1996, hind: 4,50 eurot
Kätlin Vainola. Toimetanud Esta Hainsalu, Meie pere kala-aabits,
Menu, 2017, hind: 8,00 eurot
Projekti juht: Ede-Mall Jüriado; Toidud: Martti Koppel, Hõlbus hakkliha,
Mainori Kirjastus, 2001, hind: 8,00 eurot
Nigella Lawson, Köök. Retseptid kogu südamest,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 26,00 eurot
Paulig Group Eesti, Magustoitude üllatav maailm,
Paulig Group Eesti, 2013, hind: 10,00 eurot
Kaarel Grepp, Mai Grepp ja Lia Virkus, Talve kuumimad joogid ja maiustused,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 10,00 eurot
Kokaraamatud all on 2394 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!