Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
13,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
tekst: Illar Mõttus, Looduskaunis Lääne-Virumaa,
VR Kirjastus, 2012, hind: 6,00 eurot
Siim Holvandus, Kõlupead Ameerikas,
Menu, 2012, hind: 6,00 eurot
David Quammen, Dodo laul. Saarte biogeograafia ja liikide hääbumine,
Varrak, 2004, hind: 24,00 eurot
Bengt Berg, Viimased kotkad,
Eesti Raamat, 1972, hind: 3,60 eurot
Tõnis Kallejärv, Peterburi,
Ilo, 2005, hind: 4,00 eurot
Sass Henno, Unustamatud seiklused Via Hanseatical,
Spring Advertising, 2014, hind: 5,00 eurot
Külli Toots, Kuidas tunned Eestimaad? Eesti turismigeograafia õpik,
Argo, 2009, hind: 6,00 eurot
Santo Cilauro, Tom Gleisner ja Zecharia Sitchin, Molvaania – kaasaegsest hambaravist rikkumata riik,
Tänapäev, 2005, hind: 16,00 eurot
Olev Remsu, Kevad Hiinas. Valitud reisikirjad II,
Eesti Keele Sihtasutus, 2002, hind: 5,00 eurot
K. David, Vibuküttide maal,
Eesti Raamat, 1969, hind: 5,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2221 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!