Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Kala suitsutamise raamatAutor(id): Hanno Kask
Kirjastus: Kalastaja Raamat
Linn:
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789985995853
Lehekülgi: 128
Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Mõõdud: 225x165x10 mm
Suurus: tavaformaadis ja kõvas köites raamat
Sisu:
Raamatus antakse ülevaade Eestis elavatest ja eestlastele kättesaadavatest suitsutamiseks sobivatest ja mittesobivatest kaladest koos lühikirjeldustega läbi autori tõekspidamiste. Lisaks kirjeldatakse puid ja puitu, mida kalade suitsutamisel kasutada ning antakse ülevaade erinevates Eestimaa paikades aja jooksul välja kujunenud suitsutamistavadest ja erinevatest suitsuahjudest. Raamat sisaldab ka mitmeid lihtsaid ning teostatavaid retsepte, mille üheks kindlaks koostisosaks on suitsukala.
Hind:
17,00 EUROtsing autori järgi:
Hanno Kask, Teekond kalameheks,
Kalastaja Raamat, 2014, hind: 10,00 eurot
Mart Kangur, Ralf Mae, Hanno Kask, Raimo Kummer, Rein Truumets, Lauri Peil, Aldo Ollik, Martin Vallimäe, Randel Kreitsberg, Meriforelli raamat,
Kalastaja Raamat, 2009, hind: 11,00 eurot
Ralf Mae, Hanno Kask, Raimo Kummer jne, 20 Eesti kalakohta I,
Kalastaja Raamat, 2005, hind: 18,00 eurot
Ralf Mae, Hanno Kask, Raimo Kummer, Randel Kreitsberg, Rein Truumets, Endrik Tõnsberg, Sergei Põlme, Anti Kordemets, Valmar Schotter, Ove Musting, Alar Soo, Pääro Metsand, Viljar Meister, Erkki Juronen, Kaido Krass, 20 Eesti kalakohta II,
Kalastaja Raamat, 2007, hind: 21,00 eurot
Hanno Kask, Jaano Martin Ots, Paadi ja ridvaga Eestimaa jõgedel,
Zero Gravity OÜ, 2015, hind: 22,00 eurot
Hanno Kask, Kalad meie toidulaual,
Kalastaja kirjastus, 2017, hind: 14,00 eurot
Vastutav väljaandja Hanno Kask, Kalastaja 46,
Zero Gravity OÜ, 2007
Vastutav väljaandja Hanno Kask, Kalastaja 49,
Zero Gravity OÜ, 2008
Vastutav väljaandja Hanno Kask, Kalastaja 53,
Zero Gravity OÜ, 2009
Hanno Kask, Kalastaja parimad retseptid,
Kalastaja kirjastus, 2025
Hanno Kask, Kalastaja retseptiraamat,
Kalastaja Raamat, 2011
Teema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 5,00 eurot
Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 8,00 eurot
sissejuhatus ja retseptid: Nina Engels ; kontseptsioon ja koostaja: Cornelia Teich, Lustlik kokkaja. Loovad ideed köögist,
Sinisukk, 2013, hind: 13,00 eurot
Koostanud: Ragna Malm, Balkani köök. Kreeka. Bulgaaria,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot
Ragna Malm (koostaja), Doonau köök. Ungari, Rumeenia, Moldova,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot
Silja Luide, 10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot
Eero Rannak, Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid,
Valgus, 1973, hind: 4,00 eurot
Niina Buteikis ja Robert Kengis, Jahust kondiitritoodete valmistamine,
Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit, 1965, hind: 25,00 eurot
Kristiina Genno, Nastja hea tervise kokaraamat,
Fookus Meedia, 2011, hind: 15,00 eurot
tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot
Kokaraamatud all on 2366 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!