Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Esimene samm võluriks. Algajale pagar-kondiitrile.
Autor(id): Koostaja Julia Pill

Kirjastus: Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus
Linn: Sillamäe
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949888108
Lehekülgi: 0

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamat on mõeldud eelkõige pagar-kondiitri eriala õpilastele elukutse omandamiseks, samuti saavad raamatus olevaid retsepte kasutada kõik huvilised.
Arvestada tuleb asjaolu, et retseptides näidatud temperatuur sobib küpsetamiseks professionaalsetes ahjudes. Toodete valmistamiseks kodustes tingimustes tuleb temperatuurile lisada 20-30 kraadi vastavalt ahju eripärale.

Hind: 17,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 5,00 eurot

Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 8,00 eurot

sissejuhatus ja retseptid: Nina Engels ; kontseptsioon ja koostaja: Cornelia Teich, Lustlik kokkaja. Loovad ideed köögist,
Sinisukk, 2013, hind: 13,00 eurot

Koostanud: Ragna Malm, Balkani köök. Kreeka. Bulgaaria,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Ragna Malm (koostaja), Doonau köök. Ungari, Rumeenia, Moldova,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Silja Luide, 10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot

Eero Rannak, Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid,
Valgus, 1973, hind: 4,00 eurot

Niina Buteikis ja Robert Kengis, Jahust kondiitritoodete valmistamine,
Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit, 1965, hind: 25,00 eurot

Kristiina Genno, Nastja hea tervise kokaraamat,
Fookus Meedia, 2011, hind: 15,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2366 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!