Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Maitsvad vene road
Autor(id): Koostanud Aleksandr Muraškin; toimetanud Ruth Laane ja Sirje Laidre
Kujundaja: Kersti Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 2008
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: Jaak Kaljumäe
ISBN: 9789985682319
Lehekülgi: 143

Seisukord: heas korras

Mõõdud: 216 × 226 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Seda kokaraamatut lugedes saab selgeks, et vene köök ei tähenda üksnes pelmeene, seljankat ega pliine punase kalamarjaga.
Vene köögis näib kehtivat põhimõte: ega küll küllale liiga tee. Küllap seetõttu paneb juba üksnes nende retseptide lugemine suu vett jooksma. Aga retsepte on ligi 200, lisaks põgus pilguheit iga roaliigi ajaloole.

Raamatu koostaja Aleksandr Muraškin on viimased viis aastat kujundanud peakokana restorani Troika palet ning tunneb vene kööki läbi ja lõhki.


Märksõnad
rahvustoidud
Venemaa
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Pjotr Grišin ja Nikolai Kovaljov, Toiduvalmistamise tehnoloogia,
Valgus, 1968, hind: 2,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ühing, 1992, hind: 3,00 eurot

Koostanud Karl-Kristjan Nigesen ja Kersti Rea, Eesti pühade maitsed (sobivad argipäeva ka),
Isamaa ja Res Publica Liit, 2015, hind: 5,00 eurot

Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual,
Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 4,00 eurot

Ülle Hõbemägi, Eva-Liisa Kaaristo, GK - teadliku toitumise alustala,
Varrak, 2018, hind: 24,00 eurot

koostanud Marje Sepp, Koogid,
Perioodika, 1993, hind: 3,00 eurot

Tiina Lebane, Marika Puhm, Söö end saledaks! 30 kerget rooga salenejale,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 12,00 eurot

autor-koostaja Mare Kallas; toimetanud: Maris Sepp, Laimjala muistsed maitsed / Traditional tastes of Laimjala,
Nooda OÜ, 2020, hind: 24,00 eurot

toimetanud: Ingrid Eylandt-Kuure, Kokaraamat tüdrukutele,
Sinisukk, 2012, hind: 14,00 eurot

S. Vitsur, Atlandi kalu toiduks,
Valgus, 1969, hind: 2,20 eurot



Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!