Teema: Põllumajandus
Pealkiri:
Piimanduse käsiraamatAutor(id): Koostanud: Arvi Olkonen
Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666
Seisukord: pisut määrdunud lehtede servad, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.
piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus
Hind:
50,00 EURTeema
Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:
Peep Piirsalu. Toimetamine, korrektuur ja küljendus: Jaan Sõrra, Lambakasvatus. I,
Tartumaa Põllumeeste Liit, 2012, hind: 35,00 eurot
Harry Mauring, Hobusekasvatus ja ratsasport,
Valgus, 1988, hind: 15,00 eurot
Oskar Daniel; koostanud Veljo Runnel, Mets ja metsandus eestis,
Ilmamaa, 2001, hind: 10,00 eurot
Metsamehe kalender-käsiraamat 1995-1997,
Jõgevamaa Metsaselts, 1994, hind: 7,00 eurot
Harry Mauring, Hobusekasvatus ja ratsasport,
Valgus, 1982, hind: 9,00 eurot
Harald Tikk, Karusloomakasvatus,
Valgus, 1987, hind: 4,00 eurot
Heino Kartau, Raudadrast kombainini. Eesti maaelust 1950-2000,
Zeus, 2013, hind: 13,00 eurot
Julius Eslon, Arthur Jaama, Aleksander Siimon; Koostanud: Gerhard Hansmann, Eesti pomoloogia,
Valgus, 1970, hind: 12,00 eurot
Lilian Issako, Kapsateisendite kasvatamine ja kasutamine,
Eesti Raamat, 1965, hind: 4,50 eurot
A. Maastik, V. Tamm, A. Lippmaa, H. Haldre, J. Johanson, Põllumajanduskultuuride vihmutus,
Valgus, 1973, hind: 8,00 eurot
Põllumajandus, loomakasvatus all on 1610 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!