Teema: Toitumine
Pealkiri:
Dieettoitude valmistamineAutor(id): M. Brents, N. Sizova
Kujundaja: R. Rea
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Tiigi
Lehekülgi: 176
Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu normaalses korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 237
Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.
Kokaraamat.
Hind:
4,00 EURTeema
Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:
Urmas Kokassaar, Mihkel Zilmer, Mineraalained,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 12,00 eurot
Jon Barron, Imeliste arstide õpetused,
Stella Borealis, 2010, hind: 25,00 eurot
Rahvaravi retseptid. Kolmas kogumik,
Sünnimaa, 2000, hind: 4,00 eurot
Ravimid köögilaualt,
Sünnimaa, 2003, hind: 4,00 eurot
Aili Paju, Külli Tamkivi, Ravimtaimed metsas,
Fööniks, 1992, hind: 5,50 eurot
Penelope Ody. Toimetanud: Jana Kuremägi, Holistiline ravimtaimede käsiraamat. Ravimtaimede käsiraamat sagedasemate tervisehäirete raviks,
Ersen, 2008, hind: 15,00 eurot
Bob Flaws, Hiina meditsiin ravib unetust,
Ersen, 2003, hind: 3,00 eurot
Vello Tohver, Vitamiinide ABC,
Valgus, 1994, hind: 4,00 eurot
Koostanud S. Põder, Roheline apteek. Matkalemineja meelespea. Ravimtaimed,
Illen, 1991, hind: 5,00 eurot
O. Kuznetsova, Elu tehas,
Ilukirjandus ja Kunst, 1947, hind: 4,00 eurot
Meditsiin, tervishoid all on 3082 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!