Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kreeka köök. Kalimera, kallis Eesti!
Autor(id): Piret Põldsalu

Kirjastus: Kalamata
Linn:
Aasta: 2021
Originaalkeel:
ISBN: 9789916408810
Lehekülgi: 64

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 200x165
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
„Kreeka köök on nii rikkalik, mitmekesine ja maitsev, aga Eestis on selle kohta teenimatult vähe kirjandust. Mul on hea meel, et saan seda oma väikese kokaraamatuga natukenegi täiendada, kust leiad 25 lihtsat ja ehedat kreekapärast retsepti,“ sõnab autor.
Kalamata lugu sai alguse kahe inimese vahelisest armastusest, ühest romantilisest Kreeka rannalokaalist ja maitsemeeli saatuslikult kõditanud imemaitsvast oliiviõlist. Otsus tegutseda tuli kiiresti. Küsimus ei olnud selles „kas“, vaid „kuidas“. Alles pidi jääma seesama maitse ja kvaliteet.
Nüüd tegeleb autori ettevõte eheda Kreeka talukauba tarnimisega eestlaste toidulauale ühe väga lihtsa printsiibi alusel: „Too seda, mida tarbib traditsiooniline Kreeka perekond, kus mitu põlvkonda elab koos ühe katuse all, ja kus pere ja sõpruskonnaga kokku saades kaetakse laud maa rikkalikule toidukultuurile omaseid tavasid järgides.“
Kreeka ja ka iga muu rahvusköögi roogade valmistamisel tagab õnnestumise vaid võimalikult autentne tooraine. Seepärast toob Kalamata OÜ kõik oma toiduained Eestisse kaalukaubana ja nii ehedal kujul kui vähegi võimalik, keskkonnasõbralikku maailmavaadet austades. Kalimera müügileti leiab Balti jaama turult, infot saab ka Facebooki lehelt Kalimera, kallis Eesti.


Märksõnad:
Kalamata
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Pjotr Grišin ja Nikolai Kovaljov, Toiduvalmistamise tehnoloogia,
Valgus, 1968, hind: 2,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ühing, 1992, hind: 3,00 eurot

Koostanud Karl-Kristjan Nigesen ja Kersti Rea, Eesti pühade maitsed (sobivad argipäeva ka),
Isamaa ja Res Publica Liit, 2015, hind: 5,00 eurot

Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual,
Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 4,00 eurot

Ülle Hõbemägi, Eva-Liisa Kaaristo, GK - teadliku toitumise alustala,
Varrak, 2018, hind: 24,00 eurot

koostanud Marje Sepp, Koogid,
Perioodika, 1993, hind: 3,00 eurot

Tiina Lebane, Marika Puhm, Söö end saledaks! 30 kerget rooga salenejale,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 12,00 eurot

autor-koostaja Mare Kallas; toimetanud: Maris Sepp, Laimjala muistsed maitsed / Traditional tastes of Laimjala,
Nooda OÜ, 2020, hind: 24,00 eurot

toimetanud: Ingrid Eylandt-Kuure, Kokaraamat tüdrukutele,
Sinisukk, 2012, hind: 14,00 eurot

S. Vitsur, Atlandi kalu toiduks,
Valgus, 1969, hind: 2,20 eurot



Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!