Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kõrvalroad. Lisandeid kala- ja liharoogade juurde
Autor(id): Tuuli Mathisen
Kujundaja: Tõnis Tõnström


Kirjastus: Hea Lugu
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789949561230
Lehekülgi: 120

Seisukord: normaalses korras raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kiletatud

Mõõdud: 170x223
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Kõrvalroog ei ole kindlasti igav roog. Lihtne on sättida taldrikule liha kõrvale vaid keedetud kartulit või riisi, aga võimaluste maailm on palju laiem. Põnevaid, maitsvaid ja ka väga lihtsa vaevaga valmivaid lisandeid pearoa kõrvale saab valmistada lugematul hulgal. Raamatus „Kõrvalroad“ on lihtsad ja toimivad ideed, kuidas kööki tundideks sulgumata saab muude toimetuste vahel kiirelt valmistada põnevaid lisandeid liha- ja kalaroogade juurde. Kes aga lihasõbrad ei ole, leiavad siit ideid, mis sobivad ka ise eraldi toidukorraks.
Lisandite puhul tuleks kindlasti silmas pidada ka hooajalisust. Suvised kõrvalroad on kindlasti hoopis teist nägu kui talvetuisused road. Maitsvat ja põnevat leiab igast hooajast ja igavaks ei tohiks kõrvalroogade valik aastaaegade vaheldudes küll muutuda.
Vahvat katsetamist ja fantaasiaküllaseid lisandeid taldriku teisele poolele!

Märksõnad:
Hea Lugu
toidud
kokaraamatud

Hind: 14,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 5,00 eurot

Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 8,00 eurot

sissejuhatus ja retseptid: Nina Engels ; kontseptsioon ja koostaja: Cornelia Teich, Lustlik kokkaja. Loovad ideed köögist,
Sinisukk, 2013, hind: 13,00 eurot

Koostanud: Ragna Malm, Balkani köök. Kreeka. Bulgaaria,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Ragna Malm (koostaja), Doonau köök. Ungari, Rumeenia, Moldova,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Silja Luide, 10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot

Eero Rannak, Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid,
Valgus, 1973, hind: 4,00 eurot

Niina Buteikis ja Robert Kengis, Jahust kondiitritoodete valmistamine,
Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit, 1965, hind: 25,00 eurot

Kristiina Genno, Nastja hea tervise kokaraamat,
Fookus Meedia, 2011, hind: 15,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2366 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!