Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Rohkem võid!
Autor(id): Vladislav Djatšuk

Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2023
Originaalkeel:
ISBN: 9789916731116
Lehekülgi: 204

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 280x235
Suurus: Kõvakaaneline

Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.

Tippkokk Vladislav Djatšuk tähistab 29 aasta täitumist erinevate restoranide köökides esimese raamatuga „Rohkem võid!”
Mahuka teose ülesehitus järgib menüüd, algab peakoka tervitusampsuga ning lõpeb tillukese suupistega, mis võtab kokku eelnenud küllusliku eine. Raamatust saab muuhulgas teada, kuidas kulges väikese Vladi esimene katse teha friikaid ja mida küsis ta endalt ööl vastu profikokkade olümpiaks tituleeritud Bocuse d´Ori, tema mõtteid kohalikust toorainest ning kuuma pliidi ja külmkambri vahel askeldavast meeskonnast.
Teos on rikkalikult illustreeritud fotodega. Aastatetagused dok-kaadrid vahelduvad spetsiaalselt raamatu tarbeks valminud portreede ja toiduteemaliste vaikeludega, autoriks fotograaf Toomas Volkmann.
Restoranide Mon Repos, Päris ja Orangerie ning peatselt avatava veel nimeta koha omanik Vlad soovib lugejaga jagada ka oma armsaimaid retsepte, lisades rahustavalt: „Kui roog ei peaks õnnestuma, tule minu restorani ja ma valmistan selle sulle!” Olgu roheline õun, peitmas saladust nagu Magritte´i maalil või kuldlõikes keerdunud kahekasajala kombits, puravikusupp või musta trühvli pavlova – see raamat rõõmustab silma, suud ja südant.


Märksõnad:
Menu Meedia
Djatšuk, Vladislav
kokad
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 5,00 eurot

Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 8,00 eurot

sissejuhatus ja retseptid: Nina Engels ; kontseptsioon ja koostaja: Cornelia Teich, Lustlik kokkaja. Loovad ideed köögist,
Sinisukk, 2013, hind: 13,00 eurot

Koostanud: Ragna Malm, Balkani köök. Kreeka. Bulgaaria,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Ragna Malm (koostaja), Doonau köök. Ungari, Rumeenia, Moldova,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Silja Luide, 10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot

Eero Rannak, Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid,
Valgus, 1973, hind: 4,00 eurot

Niina Buteikis ja Robert Kengis, Jahust kondiitritoodete valmistamine,
Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit, 1965, hind: 25,00 eurot

Kristiina Genno, Nastja hea tervise kokaraamat,
Fookus Meedia, 2011, hind: 15,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2366 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!