Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri:
Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmasAutor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190
Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.
Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly
Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused
Hind:
20,00 EURTeema
Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:
Käbi Laretei, Eksiil. Intervjuu Urmas Otile. Kellele ma mängin? Keerised ja jäljed,
SE & JS, 1997, hind: 21,00 eurot
Enno Karrisoo. Toimetanud: Kristi Kirsberg, Karka,
Randvelt Kirjastus OÜ, 2013, hind: 17,00 eurot
Maria Kupinskaja, Minu Alaska. Kasvatamas kelgukoeri ja iseennast,
Petrone Print, 2008, hind: 10,00 eurot
Benedicta Idefelt, Viiburist Vatikani. Soome nunn laias maailmas,
Eesti Raamat, 1994, hind: 5,00 eurot
Susannah Cahalan, Põlev aju,
Ersen, 2017, hind: 15,00 eurot
Mary S. Lovell, Mitfordi tüdrukud. Ühe erakordse perekonna lugu,
Nornberg & Co, 2015, hind: 16,00 eurot
Heikki Aalto-Alanen, Armastan sinus inimest. Aino ja Alvar Aalto lugu,
Postimees Kirjastus, 2022, hind: 25,00 eurot
Słavomir Rawicz, Pikk ränd,
Kurimuri, 2010, hind: 14,00 eurot
Kulle Raig, Vikerkaare värvid. Lennart Meri elu sõprade pilgu läbi,
Ekspress Meedia, 2017, hind: 7,00 eurot
Natalie Beer, Meister Mathis. Matthias Grünewaldi romaan,
Kunst, 1994, hind: 3,40 eurot
Elulood, memuaarid all on 4567 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!