Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kuldaväärt kana
Autor(id): August Alop, Martti Koppel
Kujundaja: Kertu Peet


Kirjastus: Erahariduskeskus
Linn:
Aasta: 2000
Originaalkeel:
Lehekülgi: 66
Sari: Soolatera

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 149 × 214 mm
Suurus: piklikus tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
#T145# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 197

See käepärane ja väike raamat on kummardus ühele toiduklassikuist - kanale. Raamatusarja «Soolatera» esimene raamat kannab endas ideed pakkuda uusi ja vahvaid ideid köögiproffide pilgu ja käe läbi.
Martii Koppel on pikka aega töötanud meie edumeelsemate hotellide restoranides, paistnud silma julgete lahendustega tooraine sobitamisel ning suhtunud roogade värviküllusesse kui inspiratsiooni.
Road ja veinid sättis ühte tunnustatud veiniguru August Alop.
Eestlaste toidukultuur on viimastel aastatel väga palju muutunud - otsitakse õhinal kõike uut ja eksootilist. Samas suhtume oma traditsioonilistesse harjumustesse heas mõttes konservatiivseltki. Nii püüamegi raamatusarja koostades neid kahte asja liita, abiks oma ala tõeslised meistrid.

Sari: Soolatera

Hind: 5,50 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Salme Masso, Seenetoidud,
Valgus, 1972, hind: 2,50 eurot

Seenehõrgutised,
Sinisukk, 2000, hind: 3,70 eurot

Kaarina Kaurinkoski, Seenetoidud,
Perioodika, 1994, hind: 3,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot

Salme Tetri, Viiburi vanaema kokaraamat,
Sinisukk & CO, 1994, hind: 8,00 eurot

Olga Kaju, Triin Paaver, Ainult küpsised,
Varrak, 2023, hind: 32,00 eurot

Mari-Liis Ilover, Kufi kokaraamat 2. Kergemad ja tervislikumad kuumaõhufritüüris valmivad eined,
Pegasus, 2024, hind: 25,00 eurot

Tuuli Mathisen, Õunaraamat,
Varrak, 2022, hind: 25,00 eurot

Koostanud Silvi Kohu, Kuumad võileivad,
AS ATA, 1996, hind: 4,00 eurot

Pirukad, koogid & võileivad,
ICA Media AS, 2001, hind: 6,00 eurot



Kokaraamatud all on 2407 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!