Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Tööstuslikust leivatootmisest Eestis
Autor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin

Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160

Seisukord: heas seisukorras raamat

Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega

Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.

Hind: 18,00 EUR

Teema Eesti ajalugu alla viimati lisatud:

Peeter Võsa, Kadunud Eesti. „Politseikroonika“ lugu,
Kirjastus Paradiis, 2018, hind: 18,00 eurot

Alo Särg, Lääne-Virumaa mõisad ja mõisnikud,
Argo, 2007, hind: 22,00 eurot

Indrek Jürjo, Pagulus ja Nõukogude Eesti. Vaateid KGB, EKP ja VEKSA arhiividokumentide põhjal,
Umara, 1996, hind: 15,00 eurot

Virkko Lepassalu, Balmagesi lapsed. Viru ärikast Eesti ärimeheni. Vulgaarmaterialistlik ajalookäsitlus,
Pegasus, 2012, hind: 15,00 eurot

Uudo Jõgi, Nemad vabastasid isamaa. Kodavere kihelkond Vabadussõjas,
Elmatar, 2013, hind: 14,00 eurot

Mart Laar, Toomas Hiio, Eesti riigi 100 aastat. II osa. Rahvusvahelise õiguse pelgupaigast esimese Euroopa Liidu eesistumiseni,
Post Factum, 2018, hind: 15,00 eurot

Vello Mäss, Vana tuletorni jutud. Tales of an Old Lighthouse. Laevad, mehed ja meri. Ships Men and Sea,
Ilo, 2009, hind: 10,00 eurot

tekstid ja kaardi koostanud Valdo Praust, Harjumaa mõisad,
Tänapäev, 2005, hind: 18,00 eurot

Koostanud: Ene Tannberg, Vilistlased 1913-2006. Õpetajad 1906-2006,
Miina Härma Gümnaasium, 2006, hind: 4,00 eurot

Vello Paatsi, Eesti talurahva loodusteadusliku maailmapildi kujunemine rahvakooli kaudu (1803-1918),
TPÜ kirjastus, 2003, hind: 9,00 eurot



Eesti ajalugu all on 3539 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!