Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Tervislikud teraviljaroadAutor(id): Raili Mikk ja Maire Suitsu. Toimetanud Velve Saar
Kujundaja: Külli Kuusik
Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2007
Originaalkeel:
ISBN: 9789949427680
Lehekülgi: 162
Sari: 100 rooga
Seisukord: heas korras raamat
Mõõdud: 170 × 206 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Alustuseks tutvustatakse kõige populaarsemaid ja tuntumaid teravilju: nisu, rukis, oder, kaer, tatar, hirss ja mais. Lisaks mitmed iidsed ja taasavastatud või ka päris uudsed teraviljad, nagu spelta, kamut, quinoa, triticale jm.
Lühidalt ka teravilja-gluteeni talumatusest, teraviljaallergiast ja teraviljade kohaldamist diabeetikute menüüsse.
Ka retseptiosa, ligikaudu 150 retsepti ja 60 fotot, on jaotatud peatükkideks just tooteliikide järgi.
Märksõnad:
teraviljad
teraviljatoidud
teraviljasaadused
kokaraamatud
Sari: 100 rooga
Hind:
9,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Maire Suitsu, Lia Virkus, Angeelika Kang, Hakkliharaamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 14,00 eurot
Toimetaja Violeta Barysiene, Kööginurk. Retseptid. Nõuanded 2013/7,
Septyni Menai, 2013, hind: 2,50 eurot
Jäätised, sorbetid, parfeed ja granitad,
Sinisukk, 2014, hind: 10,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 6,00 eurot
Veronika Nuter, Hullutavad hoidised,
A-meediagrupp, 2012, hind: 6,00 eurot
Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 1,00 eurot
Enn Tobreluts, Liharaamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 15,00 eurot
Loone Ots, Marko Kulver, Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781,
Menu Kirjastus, 2011, hind: 35,00 eurot
Anne Kangur, Vene köök,
Odamees, 2003, hind: 9,00 eurot
Ramsay Gordon, Maailma köök,
Best Life, 2010, hind: 20,00 eurot
Kokaraamatud all on 2351 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!