Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hapendamine. Kurkidest ja kapsastest arbuuside ja viinamarjadeni
Autor(id): Toivo Niiberg

Kirjastus: Sinisukk
Linn: Tallinn
Aasta: 2016
Originaalkeel:
ISBN: 9789949344734
Lehekülgi: 264

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 165x220
Suurus: Kõvakaaneline

Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.

"Viimasel ajal tuntakse üha rohkem huvi aia- ja metsasaaduste looduspärasema säilitamise ning hoidistamise vastu. Sellepärast on hapendamine kui üks vanimaid toiduainete töötlemise viise taas päevakorrale kerkinud. Hapendamise populaarsus peitub selles, et hapendamisprotsess teeb toiduainetega lausa imet, muutes need nii kasulikuks kui ka maitsvaks.
Toivo Niiberg tutvustab oma raamatus lugejatele paljude saaduste hapendamisvõimalusi ja retsepte, mis sisaldavad hapendatud toiduaineid. Samuti kirjutab ta hapendamise ajaloost ja kasulikkusest, toob välja tuntumad hapendamiseks sobivad taimesordid ja peamised vead, millega hapendamisel kokku puututakse.

Head hapendamist! "


Märksõnad:
Sinisukk
hapendamine
hoidised
köögiviljad
puuviljad
marjad
seened
säilitamine (toit.)
toiduretseptid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Katrin Aedma, Toivo Niiberg, Mina ja mehed,
Katrin Aedma, 2009, hind: 8,00 eurot

Toivo Niiberg, Naiseks, emaks ja daamiks,
Atlex, 2008, hind: 16,00 eurot

Toivo Niiberg, Aiasaaduste ja seente hapendamine,
Teadus, 1992, hind: 5,50 eurot

Toivo Niiberg, Truismid,
Vebelex OÜ, 2025, hind: 7,00 eurot

Toivo Niiberg ja Reet Rohumets, Kasulikud pähklid,
Maalehe Raamat, 2009, hind: 9,50 eurot

Erich Mägi, Toivo Niiberg, Ploom aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 6,00 eurot

Toivo Niiberg, Meheks, isaks ja härrasmeheks,
Atlex, 2006, hind: 12,00 eurot

Toivo Niiberg, Robert Piir, Pihlakas aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 14,00 eurot

Toivo Niiberg, Seen aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 2005, hind: 13,00 eurot

Madli Jalakas, Toivo Niiberg, Robert Piir, Astelpaju aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 2005, hind: 10,00 eurot

Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 7,00 eurot

Toivo Niiberg, Idandid- see on Sinu tervis,
Eesti ühing Teadus kirjastus, 1992, hind: 3,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Maitsvad kingitused aiast ja metsast. Ise tehtud, hästi tehtud,
Ilo, 2012, hind: 4,00 eurot

Sonia Allison, 1000 klassikalist mikrolaineahju rooga,
Ersen, 2002, hind: 9,00 eurot

Koostanud Marika Vingissar, Kasulikud kalatoidud. 50 retsepti!,
Ühinenud Ajakirjad, 2020, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, 33 sousti,
Perona, 1991, hind: 2,50 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot

Salme Masso, Rahvaste toite,
Valgus, 1978, hind: 3,00 eurot

Jamie Oliver, Jamie teeb,
Pegasus, 2014, hind: 25,00 eurot

Joel Ostrat, Joel Ostrat ja superbandiidid. Päris kokaraamat: retsepte ja köögiseiklusi Lõuna-Eestist,
2015, hind: 21,00 eurot

Ragne Värk, Andra Kalda, Retseptisahtel käsitöökapis,
Varrak, 2013, hind: 15,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2361 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!