Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Jahust kondiitritoodete retseptid
Autor(id): Toimetanud: E. Romot, L. Pajuväli

Kirjastus: Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit
Linn: Tallinn
Aasta: 1962
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: A. Teder
Lehekülgi: 244

Seisukord: pisut määrdunud kaaned, muus osas heas korras raamat (pildil kehvem eksemplar)
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Jahust kondiitritoodete retseptid koos NSV Liidu Toiduainetetööstuse Ministeeriumi käskkirjaga nr. 1187 26. juulist 1952. a. retseptide kinnitamise kohta. Tõlge vene keelest

Sisu:
KÜPSETISTE, GALETTIDE, VAHVLITE JA PRÄÄNIKUTE RETSEPTIDE LOETELU
1. Lihtküpsised
* Teise sordi jahust
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
2. Suhkruküpsised
* Teise sordi jahust
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
3. Poolsuhkruküpsised
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
4. Kihilised küpsised
5. Muretaignaküpsised
* Kõrgema sordi jahust
6. Kuivküpsised
* Teise sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
7. Galetid
* Esimese sordi jahust
8. Vahvlid
9. Präänikud
* Teise sordi jahust
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
10. Tortide, kookide, keekside, rummikookide ja rullbiskviitide retseptid
1. Tordid
2. Koogid
* Biskviitkoogid
* Ãœmmargused biskviitkoogid
* Liivataignakoogid
* Koogid "Korvikesed"
* Õhulised koogid
* Lehetaignakoogid
* Koogid "Keedutorukesed" ja "Keedurõngad"
* Erisordid
* Lemmikkoogid
3. Keeksid
4. Rummikook
5. Rullbiskviidid
Poolfabrikaatide retseptide loetelu
Juhend jahust kondiitritoodete retseptide kasutamiseks
Võrdväärsete toorainete asendustabel


Trükiarv: 600 eksemplari

toiduainetööstus, retseptid, kondiitritooted, kokaraamatud, käsiraamatud, õppekirjandus, õppevahendid, Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Society for the Promotion of Buddhism, The Teaching of Buddha. Die Lehre Buddhas,
Bukkyo Dendo Kyokai, 1966

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,70 eurot

Pjotr Grišin ja Nikolai Kovaljov, Toiduvalmistamise tehnoloogia,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ãœhing, 1992, hind: 4,00 eurot

Koostanud Karl-Kristjan Nigesen ja Kersti Rea, Eesti pühade maitsed (sobivad argipäeva ka),
Isamaa ja Res Publica Liit, 2015, hind: 6,00 eurot

Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual,
Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 5,00 eurot

Ülle Hõbemägi, Eva-Liisa Kaaristo, GK - teadliku toitumise alustala,
Varrak, 2018, hind: 25,00 eurot

koostanud Marje Sepp, Koogid,
Perioodika, 1993, hind: 4,00 eurot

Tiina Lebane, Marika Puhm, Söö end saledaks! 30 kerget rooga salenejale,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 13,00 eurot

autor-koostaja Mare Kallas; toimetanud: Maris Sepp, Laimjala muistsed maitsed / Traditional tastes of Laimjala,
Nooda OÜ, 2020, hind: 25,00 eurot

toimetanud: Ingrid Eylandt-Kuure, Kokaraamat tüdrukutele,
Sinisukk, 2012, hind: 15,00 eurot



Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!