Teema: Joogid
Pealkiri: Puuvilja- ja marjaveini valmistamise õpetus. Praktiline käsiraamat puuvilja- ja marjaveini valmistamiseks väiketööstusele ja koduseks otstarbeks. 41 joonisega tekstis
Autor(id): V. J. Sõtsjanko

Kirjastus: Loodus
Linn: Tartu
Aasta: 1931
Originaalkeel:
Lehekülgi: 80

Seisukord: kohati kulunud ja määrdunud kaaned, pisut määrdunud lehed, sisu olemas ja loetav

Mõõdud: 145 × 215 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Sisu:
Sissejuhatus
Käärimisprotsess
Veinimahla valmistamine
Mahla käärimine
Mahla käärimine dr. Aumanni süsteemi järele
Mahla eest hoolitsemine pärast peakäärimist
Puuvilja-veini valmistamine
Marjaveini valmistamine
Vahuveini valmistamine
Veini vead ja haigused. Veini pastöriseerimine


3., trükk. Esitrükk: Tartu : Loodus, 1927

Märksõnad:
koduvein
tootmine
veinitööstus
käsiraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Joogid alla viimati lisatud:

Kristo Tomingas, Heinar Õispuu, Butterfly kokteilid,
Menu, 2012, hind: 17,00 eurot

Ben Reed, Pohmelliravi,
Koolibri, 2008, hind: 6,00 eurot

Grete smuutid,
2016, hind: 13,00 eurot

Väike šampanjakokteilide raamat,
Sinisukk, 2002, hind: 5,00 eurot

Väike alkoholivabade kokteilide raamat,
Sinisukk, 2002, hind: 5,00 eurot

Arlet Palmiste, Autojuhi joogiraamat,
K-Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot

Roland Gööck, Tee. 50 retsepti kogu maailmast,
Avita, 2001, hind: 9,00 eurot

Maie Rattasep, Aromaatne koduvein. Marjade ettevalmistamine, retseptid,
Tormikiri, 2005, hind: 11,00 eurot

idee, fotod, smuutid ja stilistika: Eliq Maranik, kaasautor: Stefan Lindström, 101 smuutit. Värskust ja vitamiine,
Koolibri, 2016, hind: 17,00 eurot

Margaret Rand (peatoimetaja), Hugh Johnsoni väike veiniraamat 2010,
Tänapäev, 2010, hind: 11,00 eurot



Joogid all on 151 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!